糯米和番薯怎么弄好吃？红薯糯米饼的做法是什么

大家好，今天给各位分享糯米和番薯怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红薯糯米饼的做法是什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 的做法，红薯糯米饼怎么做好吃，红薯糯米饼的家常做法
2. 红薯糯米饼的做法是什么
3. 煮红薯糯米饭的做法
4. 糯米粉和红薯粉可以加一起做吃的嘛

的做法，红薯糯米饼怎么做好吃，红薯糯米饼的家常做法

步骤奶香红薯糯米饼的做法步骤1
1.新鲜的大红薯奶香红薯糯米饼的做法步骤22.红薯去皮上锅蒸熟奶香红薯糯米饼的做法步骤33.蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化奶香红薯糯米饼的做法步骤44.加入糯米粉奶香红薯糯米饼的做法步骤55.和成光滑的面团奶香红薯糯米饼的做法步骤66.放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型，看，小家伙正忙着呢奶香红薯糯米饼的做法步骤77.电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼奶香红薯糯米饼的做法步骤88.烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了奶香红薯糯米饼的做法步骤99.糯糯地带着点奶香，好吃呢

红薯糯米饼的做法是什么

红薯糯米饼，一道非常适合秋冬这个季节的食品，香甜可口，外酥里糯、可以包制馅心，也可以不包制馅心，但一般都是甜馅。这个小吃品种，非常适合喜欢甜食的朋友，尤其是这个又是薯类杂粮品种的代表品种之一。具体的做法，小编在此给需要的朋友分享一下。

原料的准备：红薯（四川这边叫红苕）500克、糯米粉500克、白糖150克、豆沙馅、200克、去壳白芝麻或者面包糠适量、色拉油1000克。

具体的制作方法：

首先，选择面性比较强，甜味足的红薯，去皮切成薄片，放入蒸笼锅中蒸制成熟

接着，将蒸制好的红薯用刀（最好不用铁刀）平压成泥茸状，注意在此时，关键是不能有颗粒，一定要压制细腻，否则不利于后续的操作。

第三，将白糖、压制好的红薯泥、糯米粉混合均匀，采用的成团方法是堆叠的方法，此时千万不能揉制面团，否则，这个面团会越揉越稀软，变得越来越粘。稍微静置片刻。

第四，将做好的红薯糯米团用刀分成小条，搓成条，再切成剂子，根据自己要做的大小下好剂子，将豆沙馅（或者是其它成形比较好的甜馅）也搓好成小剂子。

第五，成形，将红薯面剂子，用手压成小窝，再将刚才搓好的豆沙剂子放入，用手的虎口收好搓成小球，投入到装满芝麻或者是面包糠的堆里，使得小球滚沾均匀，在用两只手的压成饼状，注意不能压迫。

最后，炸制。油温控制在三层左右，将红薯饼生坯放入，小火加热，等其浮面在开大火升温，炸至定型上色即可。

煮红薯糯米饭的做法

1.准备红薯和糯米，红薯清洗干净去皮，切丁；

2.淘米淘洗干净倒入电饭煲；

3.放入红薯丁；

4.加入饮用水，水要比平时少一些；

5.盖上锅盖，插上电源，选择煮饭键；

6.煮好的红薯糯米饭，米粒晶莹剔透，红薯软糯香甜。

糯米粉和红薯粉可以加一起做吃的嘛

红薯粉与糯米粉混在一起是能吃的，只不过是在制作过程中，糯米粉是黏性的，红薯粉是粘性的，它俩在一起不好做熟。而且颜色也不好看，因为红薯粉弄熟了，有一点带褐色的颜色，而糯米粉熟了是白色的，两者混在一起吃，个人觉得比较腻人。

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