紫菜豆腐汤怎么弄好吃，紫菜豆腐汤的家常做法

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享紫菜豆腐汤怎么弄好吃，以及紫菜豆腐汤的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 怎样做豆腐紫菜鸡蛋汤
2. 紫菜豆腐蛋花汤的家常做法
3. 紫菜豆腐汤的家常做法
4. 紫菜冻豆腐汤的做法

怎样做豆腐紫菜鸡蛋汤

西红柿2个，内脂豆腐1个，紫菜适量，鸡蛋2个。油适量，葱花适量，

1/我们将西红柿改上十字花刀，用开水焯烫后去皮切丁，豆腐切丁，鸡蛋打散备用，锅中烧油，油热放入葱花爆出香味。

2/再放入番茄丁，中火煸炒至变软出汁，再倒入适量的开水，加入紫菜煮十秒，再放入嫩豆腐。

3/大火烧开后加入盐，鸡精调味，再放入水淀粉勾上薄芡，淋入蛋液煮成蛋花，最后淋上香油，撒入香菜即可开吃啦。

4.美味又好吃的紫菜豆腐皮蛋汤的做法完成开吃了

紫菜豆腐蛋花汤的家常做法

主料

豆腐1块

紫菜半块

鸡蛋2个

辅料

盐1/2茶匙

鸡粉1/2茶匙

1.紫菜用水泡发，洗干净

2.豆腐切丁。

3.鸡蛋打散备用。

4.小汤锅放入4碗水烧开，放入豆腐继续烧开。

5.放入紫菜烧开，放盐和鸡粉调味。

6.倒入鸡蛋打成蛋花即可。

紫菜豆腐汤的家常做法

主料

紫菜半两、虾米半两、嫩板豆腐一件切粒、瘦猪肉三两、姜一片、芹菜一小棵（或葱二条）切碎。

配料腌料：生抽半汤匙，生粉半茶匙，油半汤匙。调味：水或上汤四杯，盐半茶匙，糖1/4茶匙，生抽半汤匙，古月粉少许。

制作过程:

1、猪肉洗净，抹干水，切粒再稍剁幼，加腌料捞匀。

2、虾米浸软，滴干水。共12张

3、紫菜放落镬中（不落油），慢火烘炒片刻至紫菜稍硬身铲起，洗净切碎。（烘炒紫菜可去腥味，附着的沙也是易洗掉）4、下油一汤匙，放下猪肉炒至将熟，铲起盛罩篱内，让油及水流去。

5、用镬中余油，下虾米及姜爆香，加入调味、紫菜、豆腐煮滚，再煮五分钟，下猪肉及芹菜煮滚至猪肉熟。除去汤面的泡，试味，盛汤碗内上桌。

紫菜冻豆腐汤的做法

准备原料：

番茄两个，紫菜40g，冻豆腐150g，一个打散的鸡蛋，一勺料酒，一勺蚝油，一克的盐和鸡精，半勺香油，40ml水淀粉，香菜碎少许。

第一步：首先把准备好的番茄清洗干净，切成小块；紫菜分成小片之后，放在温水中浸泡变软；冻豆腐切成
1.5cm长宽高的小块。

第二步：锅中准备300ml左右的沸水，依次加入紫菜和冻豆腐，大火水煮三分钟后，倒入番茄块和少许的食用油，盖上盖转小火焖煮五分钟。

第三步：随后把准备好的香菜碎，料酒，蚝油，盐，鸡精倒入锅中，均匀搅拌之后，把准备好的鸡蛋液淋入锅中，待形成漂亮的蛋花之后，均匀搅拌；之后浇淋上准备好的水淀粉，搅拌至形成微微粘稠的汤汁之后，淋上少许的香油，就可以出锅品尝了。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的紫菜豆腐汤怎么弄好吃和紫菜豆腐汤的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/eWE0JT5XkAgI.html