菠萝烧肉怎么弄好吃 菠萝炒烧肉的做法

星座大师 阅读:- 2023-07-11 00:27:24
菠萝烧肉怎么弄好吃 菠萝炒烧肉的做法

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本文目录

  1. 菠萝炒烧肉的做法
  2. 菠萝烧什么菜好吃
  3. 五花肉炒菠萝怎么炒好吃
  4. 五花肉和菠萝正宗做法

菠萝炒烧肉的做法

主料:

瘦肉120G、菠萝半个、

辅料

香油5g、盐1勺、酱油1勺、姜3片、淀粉适量


1.瘦肉切片,切姜片。

2.瘦肉加入盐、酱油、香油、淀粉拌匀,腌制15分钟。

3.菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一会。

4.热锅下油,倒入腌制好的瘦肉、姜片翻炒,再加入一点水煮,煮至肉全熟。

5.把菠萝沥去水,倒入和瘦肉一起炒。

6.翻炒片刻即可起锅

菠萝烧什么菜好吃

主料:菠萝200克,猪里脊肉160克

辅料:鸡蛋1只,青红椒适量,料酒适量,盐适量,十三香适量,干淀粉2勺,番茄酱适量,白糖1勺

做法:


1.菠萝切块、里脊肉清洗切片、青红椒清洗切开

2.将鸡蛋打入里脊肉中,加适量的料酒

3.加适量的盐

4.加适量的十三香

5.加2勺干淀粉

6.拌匀,腌制30分钟

7.随后,下入油锅中炸成金黄色,捞出

8.接着,加入适量的番茄酱、加1勺白糖

9.加适量的清水

10.炒至酱汁浓稠

1
1.然后,下入青红椒、炸好的里脊肉和菠萝翻炒翻炒即可

五花肉炒菠萝怎么炒好吃

配料:五花肉一块,菠萝半个

鸡蛋一个,五香粉适量,

生抽一勺,蚝油一勺,

淀粉适量,

盐适量,

白糖适量

1、把瘦肉切成丁(切成片也可以),放入一个碗中,再往碗里打一个鸡蛋,加入适量五香粉,生抽一勺(一汤匙),蚝油一勺,淀粉一勺抓拌均匀后放置5~10分钟备用。

2、把半个菠萝放到盐水里泡10分钟后,把菠萝用刀切成小块备用。

3、起锅烧油,油热后把肉丁过油炸至金黄色后捞出备用。在锅中放置少许油,放入白糖,小火不停地搅拌使其融化成糖汁。把炸好的肉丁(或肉片)放入糖汁里翻炒均匀,再加入切好的菠萝,放入少许盐提味,大火翻炒,炒至菠萝微微变软后出锅装盘。

五花肉和菠萝正宗做法

第1步、五花肉切成片,用胡椒粉,生抽,盐拌均匀,腌制半小时备用。

第2步、加入一个鸡蛋搅拌均匀备用。

第3步、菠萝去皮切块,红椒切片,青椒切片备用。

第4步、五花肉加入玉米淀粉拌均匀备用。

第5步、油锅倒入玉米油,烧至八成熟,倒入五花肉炸至八成熟捞出备用。

第6步、西红柿洗干净切块备用。

第7步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿,炒至浓稠状态面糊捞出待用。

第8步、炒锅烧至六成熟倒入玉米油,加入青红椒嫩姜一起煸炒一分钟。

第9步、倒入菠萝一起煸炒几分钟

第10步、加入五花肉一起混合煸炒几分钟

第11步、加入白糖煸炒一分钟

第12步、倒入西红柿糊煸炒片刻出锅。

第13步、盛盘,

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