排骨山药煲汤怎么弄好吃(排骨和山药怎样清炖)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于排骨山药煲汤怎么弄好吃，排骨和山药怎样清炖这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 山药排骨汤的正确做法
2. 排骨淮山药煲汤的做法
3. 排骨和山药怎样清炖
4. 排骨山药汤是怎么做的

山药排骨汤的正确做法

1、材料：排骨，山药，淡菜，姜，料酒，盐，鸡精。

2、排骨洗净切段，姜切片。山药切块。淡菜放入温水中浸泡，去掉表黑须。

3、锅中放入排骨、姜片、料酒1勺、适量清水大火煮开。捞出洗净。

4、砂锅中放入排骨、姜片、淡菜干、清水适量大火煮开，换小火炖1小时30分钟。5、放入山药继续炖15分钟，放入盐1勺、鸡精半勺拌匀即可。

排骨淮山药煲汤的做法

材料

淮山药1根，红枣6个，排骨300克

调料：葱段适量，姜片适量，盐适量，鸡精适量，枸杞适量

做法

1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，

2、排骨和山药分别飞水捞出

3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。

排骨和山药怎样清炖

食材：肋骨适量、山药适量、生姜适量、香叶适量、大料适量、盐适量。

做法：

1、山药去皮，洗净后切块。

2、肋骨焯水后，冲洗干净备用。

3、压力锅中加足量水，放入肋骨、山药、及配料。

4、盖好压力锅的盖子，然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右，然后打开排气阀排气。

5、加入适量的盐即可，装中盅内即可食用

（趁热食用）。

排骨山药汤是怎么做的

原料：排骨、山药、葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5朵。

做法：

1、排骨放入凉水烧开后焯一下，用热水洗净;

2、排骨加热水，放入葱姜、料酒、草果1个、桂皮1小块、香片1片、枣4颗、山楂4片、菊花5、6个炖2小时;

3、山药洗净切滚刀块，放入，炖20分钟后出锅加盐、香菜、香葱末调味。

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