烫油麦菜配方

烫油麦菜配方
油麦菜是一种常见的蔬菜,烫油麦菜是一道简单易做的菜肴。以下是一份烫油麦菜的配方:
- 油麦菜 200 克
- 盐 适量
- 食用油 适量
将油麦菜洗净,切成段状,放入开水中烫熟,捞出沥干水分。
在锅中加入适量的食用油,放入盐,煸炒出香味。
将烫好的油麦菜放入锅中,翻炒均匀,使每一根油麦菜都裹上浓郁的香味。
最后,加入适量的清水,煮至油麦菜变软,即可起锅。
这份烫油麦菜的配方简单易做,口感清爽,营养丰富。可以根据个人口味加入适量的调料,例如辣椒或醋等。烫油麦菜不仅美味可口,还可以帮助提高身体免疫力,是一种健康的家常菜。

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