油麦菜汁怎么弄好吃的做法？油麦菜榨汁怎么做

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本文目录

1. 油麦菜榨汁怎么做
2. 油麦菜汁可以做果蔬馒头吗
3. 鲫鱼汤炖油麦菜的做法
4. 青菜蘸料怎么调

油麦菜榨汁怎么做

油麦菜榨汁的做法:

准备油麦菜

水适量

油麦菜清洗干净

水烧开，把油麦菜放入，烫4-5秒钟。

捞出，切段

（菜叶中的水无需晾干）。

将切段好的油麦菜，放入辅食机，加入适量水

（这里的水可以直接使用第二步中焯菜的水，也可以加烧开了的白开水）。

油麦菜的热量很低，营养价值高，有清燥润肺的功效的蔬菜。油麦菜同样特别适合宝宝，秋天适当吃些，让宝宝滋润滋润。菜汁稀释程度视宝宝自家饮食习惯而定。该食谱6月龄以上的宝宝都适合。特别要注意的是，油麦菜的气味有些重，有些宝宝不适应，可以先少量添加，比如将菜汁混在米粉中，等宝宝适应以后，再考虑直接单独喝汁。

油麦菜汁可以做果蔬馒头吗

可以。因为，用油麦菜汁和面做馒头不仅能做出绿馒头，增加馒头花样和食欲，而且油麦菜汁具有一定的营养价值。所以，用油麦菜汁做果蔬馒头是可行的。

鲫鱼汤炖油麦菜的做法

鲫鱼汤炖油麦菜是一道美味又营养的汤菜，下面是它的做法：

材料：

-鲫鱼1尾

-油麦菜500克

-生姜适量

-料酒适量

-盐适量

-食用油适量

-水适量

步骤：

1.鲫鱼清洗干净后，用刀在身体两面切几刀。生姜切片备用。

2.油麦菜清洗干净，把根部切掉，将菜叶撕成小块，嫩嫩的菜心可以留着切段。

3.倒入适量食用油，将生姜片爆香，加入一点料酒。然后放入鲫鱼，煎至两面微黄。

4.转小火，倒入适量的水，加盐，炖煮20分钟左右。取出鲫鱼备用。

5.把炖鱼的水倒入锅中，把油麦菜放入锅中煮至开锅，然后加入鲫鱼，再加入适量的盐和生姜片，继续煮5分钟。

6.最后可以放入一点香油，提升味道。

鲫鱼汤炖油麦菜就做好了，汤汁清淡鲜美，非常适合夏天食用，也是一道营养丰富的汤菜。

青菜蘸料怎么调

生抽2汤匙醋1汤匙蒜蓉1/2汤匙花生油1汤匙香油1汤匙糖1/2汤匙盐适量

步骤：1.将生抽、醋、蒜蓉、花生油、香油、糖、盐按比例混合在一起搅拌均匀。

2.调味酱汁的口感可以根据个人喜好来调整，如喜欢酸味可以多加醋，喜欢香气可以适量增加香油的比例。

3.把拌好的酱汁淋在清洗干净并切好的青菜上，拌匀即可享用。

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