麻薯面团怎么弄好吃(芋泥麻薯摆摊做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于麻薯面团怎么弄好吃,芋泥麻薯摆摊做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
芋泥麻薯摆摊做法
加入150克糯米粉,20克糖,150ml牛奶,25克玉米油搅匀
2
过筛一遍,盖保鲜膜扎小孔
3
将230克芋头蒸熟,10克炼乳,50克牛奶,5克紫薯粉捣成芋泥。
4
300克面团蒸熟后揉成团,分成6分60克一份,揉圆
5
用手压扁,中间放20克芋泥,10克肉松,包起来整理下形状
6
表面裹熟2克黄豆粉即可
7
可以食用了
咖啡麻薯做法
咖啡麻薯的做法:
材料:糯米粉200克、糖15克、开水适量、咖啡粉适量、椰丝适量。
步骤:
1.将糯米粉与糖混合均匀,加入开水适量,揉成面团;
2.将咖啡粉适量加入面团中,搓揉均匀;
3.将面团分成小块,用手压成扁圆形,每个麻薯表面裹上一层椰丝;
4.锅中加水,煮沸后放入麻薯,煮至浮起,再煮1-2分钟即可捞起。
注:可以根据个人口味调整糖和咖啡粉的量。
奶香提子麻薯做法
糯米粉200克,淀粉(太白粉、玉米粉都可以)15克,番薯粉80克,花生酱10克,奶油起司粉20克(这个看口味,要浓的话可以多放),白糖4勺左右,牛奶145CC
做法
1、先将所有的干的粉过筛混合。
2、将牛奶煮热,不用煮沸。
3、将所有材料混合后柔成面团。
4、静置30分钟左右
5、将面团分成8份左右,揉成小圆球。
6、烤箱预热180度左右,放入烤箱烤约28分钟(看见上色即可取出)
赞同
自制麻薯粉怎么做
食材清单
麻薯粉60g、冷水10ml、糖霜少量、鸡蛋1个、食用油10g、黄油10g
烹饪步骤
1/3
首先将上述材料全部放在一起,搅拌均匀
2/3
然后揉成面团,依次分成20克大小的份,揉成圆形
最后一步
烤箱先预热,然后将麻薯团放入烤箱,大概需要20分钟,就可以吃啦
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