红蜜豆在家怎么弄好吃又简单(红蜜豆是什么)

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本文目录

1. 板栗红豆粽子做法
2. 冰粉蜜豆怎么做
3. 红蜜豆是什么
4. 酒店红芸豆做法

板栗红豆粽子做法

板栗红豆粽子的做法：

材料：

糯米400g、板栗蓉适量、红豆沙适量、糖适量、盐适量、粽叶适量、细绳适量。

步骤：

1.将糯米淘洗干净，加水浸泡2小时以上，让其充分吸水，使粽子更加软糯。

2.将板栗蓉和红豆沙分别加入糖和盐，拌匀备用。

3.取一块粽叶，将两个角重叠，将叶子卷成一个长形的"口"，再塞入一些浸泡好的糯米，用勺子将糯米压平。

4.在糯米上放上一些板栗蓉和红豆沙，再放上一些糯米覆盖，压实。

5.将两边的叶子向上翻叠，然后将左右两边的叶子按到中间，再用细绳绑好。

6.将已经包好的粽子放入锅中，加适量的水，水要没过粽子，用中火煮熟，约需要1-2小时。

7.煮熟后，取出粽子，沥干水分即可享受。

提示：

1.煮粽子时注意火候，适当翻动粽子，防止煮烂。

2.吃的时候可以加入一些蜜糖或椰子糖，口感更加香甜。

冰粉蜜豆怎么做

材料：赤小豆或者红小豆：500g白砂糖：220g方法：豆子泡一晚转天清洗两遍放入白砂糖水量高过豆子高度一个指节差不多两厘米放入电压力锅按豆类/蹄筋那个键大概50分钟出锅后尝一下还硬的话再按煮饭键就差不多了如果豆子没时间泡的话水要多放大概高过豆子五厘米先按豆类/蹄筋键再按粥那个键出锅尝一下基本就差不多了晾凉了放容器里密封冷藏起来500克豆子差不多能做出两斤多我分三次用每次大概能打出38杯冰粉如果你做的冰粉少就减量做一次做三天的

红蜜豆是什么

蜜豆是一道美味的甜品菜肴。只有煮熟的红豆才叫蜜豆。

酒店红芸豆做法

所需食材：红芸豆600g白糖60g面粉300g酵母15g

1、红芸豆洗干净后浸泡一晚。

2、第二天用高压锅煮压20分钟后煮熟，加入白糖。

3、用勺子把红芸豆碾碎成泥，同时拌匀白糖。

4、用的老面肥发的面和好。可以用酵母发面，500g面粉用5g酵母温水约300g和面醒发40分钟即可。

5、分成小面剂子，擀薄皮，包上豆沙馅，收口团圆，收口向下，我做的像馒头一样，也可以包成包子状。大小随意。

6、包好，入蒸锅，开锅后蒸15分钟即可。

好了，关于红蜜豆在家怎么弄好吃又简单和红蜜豆是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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