蒸鲍鱼怎么弄好吃窍门视频？鲍鱼清蒸做法

大家好，今天小编来为大家解答蒸鲍鱼怎么弄好吃窍门视频这个问题，鲍鱼清蒸做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 爆蒸鲍鱼的做法
2. 鲍鱼怎么蒸肉才嫩
3. 鲍鱼清蒸做法
4. 鲍鱼开锅蒸多长时间

爆蒸鲍鱼的做法

主料：

鲍鱼8只

辅料：

生抽1勺

大蒜粉少许

白胡椒粉少许

精盐少许

蒸鱼豉油适量

大蒜1头

做法：

步骤1.冻的鲍鱼8只

步骤2.清洗干净切花刀

步骤3.放入生抽大蒜粉和胡椒粉腌制入味

步骤4.锅中水烧开放入鲍鱼蒸3分钟

步骤5.锅中放油炒大蒜蓉

步骤6.炒至微黄关火

步骤7.蒸好鲍鱼拿出放入盘中

步骤8.撒上蒜浇上蒸鱼豉油

鲍鱼怎么蒸肉才嫩

蒸鲍鱼之前要先把鲍鱼洗好，将内脏洗刷干净，准备一些葱和蒜切成丝，铺在鲍鱼上，大概蒸十分钟之后可以将蒜蓉和粉丝放在鲍鱼肉上，浇点热油继续蒸15分钟左右，这样一道非常简单的蒜蓉蒸鲍鱼就做好了。

鲍鱼清蒸做法

材料

鲍鱼

(1000克)

葱花

(10克)

香菜

(10克)

鲍鱼汁

(2茶匙)

酱油

(1匙)

糖

(1勺)

盐

(1匙)

味精

(1匙)

水淀粉

(3勺)

制作步骤

把切好的鲍鱼摆放在清洗干净的鲍鱼壳中，蒸锅加入水烧开后，把鲍鱼放在里面蒸10分钟。

蒸好的鲍鱼从锅中取出来注意小心不要烫手，摆放在盘中。

在炒锅中倒入适量的水加热放入鲍鱼汁、酱油、糖、盐调好味道放入葱花香菜，最后用水淀粉勾芡，淋在鲍鱼上即可！

鲍鱼开锅蒸多长时间

答；鲍鱼开锅蒸多长时间

（3-5分钟）。

用料

鲍鱼6只

葱1根

蒜2颗

香菜1根

料酒2勺

蚝油1勺

生抽适量

做法步骤

1、鲍鱼洗干净，切成花刀。

2、将小葱切碎，蒜切成末。锅中放入少许油，加入小葱，蒜末，蚝油，生抽，料酒，翻炒至粘稠状。

3、将炒好的酱汁倒入鲍鱼上，腌制20分钟左右。

4、开锅后上锅蒸6分钟，出锅后撒上小葱花。

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