冬瓜炖瘦肉怎么弄好吃，肉片冬瓜汤最正宗做法

其实冬瓜炖瘦肉怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉片冬瓜汤最正宗做法，因此呢，今天小编就来为大家分享冬瓜炖瘦肉怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 猪肉炖冬瓜怎么做好吃
2. 肉片冬瓜汤最正宗做法
3. 冬瓜烧瘦肉家常做法
4. 冬瓜瘦肉汤各种做法

猪肉炖冬瓜怎么做好吃

用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可5.顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可，香喷喷的一大碗哦烹饪技巧做这道冬瓜炖肉，喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块，冬瓜也要切块，而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小，再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的，记住这点哦

肉片冬瓜汤最正宗做法

用料：

冬瓜400g?

瘦肉100g?

橄榄油适量?

盐适量?

胡椒粉少许?

姜适量?

香葱一根?

做法：

1/4冬瓜去瓢，带皮洗净后把皮削下来备用。

2/4冬瓜切片，葱切葱花，姜切片，瘦肉切片后用少许盐和橄榄油拌匀

3/4锅内放水与冬瓜皮和姜片煮沸后放入冬瓜，加几滴橄榄油和盐，待再次煮沸时将瘦肉下入锅中快速划散，肉变色关火，取出冬瓜皮不用。

4/4碗内放少许胡椒粉盛出，撒上葱花即可

冬瓜烧瘦肉家常做法

准备冬瓜切块后洗干净，热油下锅炒熟瘦肉加入生抽和耗油加入海鲜汁加入冬瓜和清水炖20分钟左右大火收汁就可以，

冬瓜瘦肉汤各种做法

主料：冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。

2、辅料：盐1勺、黑胡椒粉适量。

3、瘦肉切片，用少许生粉、生抽腌一下。

4、冬瓜去皮，切半厘米厚的片。

5、蒜头去衣，切片。

6、锅中倒入适量油，爆香蒜片，再倒入冬瓜，加盐。

7、撒入黑胡椒粉，翻炒一下。

8、下肉片，继续翻炒。

9、倒入适量清水。

10、烧开后转中火焖煮5分钟即可。

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