冬瓜开汤怎么弄好吃,东瓜汤各种做法

大家好,关于冬瓜开汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于东瓜汤各种做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
冬瓜枸杞叶汤的做法
主料:罗非鱼适量,;枸杞叶适量
配料:油适量,盐适量,姜片适量
1/准备,罗非鱼、枸杞叶。
2材料洗干净备用。
3/锅里下少许油烧热后加入姜片和鱼煎。
4/再翻面煎另一边。
5/锅里烧开水,把煎好的鱼放入锅中煮开。
6再加入枸杞叶煮2分钟。
7/下盐调味即可。
8.美味又好吃的冬瓜枸杞叶汤的做法完成开吃了。
东瓜汤各种做法
我的理解,你问得应该是冬瓜汤。
冬瓜汤是非常受欢迎的汤品,口味清淡,营养丰富。以下是几种常见的冬瓜汤的做法:
一.冬瓜排骨汤
材料:
-排骨500克
-冬瓜500克
-姜片适量
-大葱适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将排骨洗净,用清水浸泡,去除血水。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.大葱切段,姜切片。
4.锅中加水烧开,放入排骨焯水,捞出备用。
5.另起锅加水,放入排骨、姜片和料酒。
6.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
7.然后加入冬瓜,再炖煮30分钟。
8.最后加入葱段、盐和胡椒粉调味即可。
二.冬瓜鱼片汤
材料:
-鱼片200克
-冬瓜500克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将鱼片洗净,用料酒和盐腌制10分钟。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和鱼片焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入姜片和冬瓜块。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮30分钟。
6.然后加入鱼片,再炖煮10分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
三.冬瓜薏仁汤
材料:
-冬瓜500克
-薏仁100克
-姜片适量
-料酒适量
-盐适量
-胡椒粉适量
做法:
1.将薏仁提前浸泡1小时。
2.冬瓜去皮去瓤,切成块。
3.锅中加水烧开,放入姜片和薏仁焯水,捞出备用。
4.另起锅加水,放入薏仁和姜片。
5.大火烧开后转小火,慢慢炖煮1小时。
6.然后加入冬瓜块,再炖煮20分钟。
7.最后加入盐和胡椒粉调味即可。
类似这样的的冬瓜汤还有很多很多,比如冬瓜丸子汤等等,你可以根据自己的口味和需求,选择合适的食材和做法,制作出美味可口的冬瓜汤。
冬瓜馅出汤怎么办
冬瓜馅儿出汤,那是因为拌馅前冬瓜没处理好,把冬瓜切成丁放少许盐搅拌一下,等十分钟后把冬瓜腌制下来的水挤干净,然后放入食用油搅拌让冬瓜均匀的裹上食用油,这样处理好的冬瓜,不管是做包子馅儿还是做饺子馅儿,都不会再出汤了,
冬瓜猪肝汤简单的做法
材料:
-冬瓜:500克
-猪肝:250克
-生姜:适量
-盐:适量
-鸡精:适量
-水:适量
步骤:
1.冬瓜洗净、去皮、切成大块备用。
2.猪肝洗净,用盐水浸泡一会,去除血水,然后切成薄片备用。
3.生姜去皮,切成片备用。
4.在锅中加入足够的水,放入冬瓜、猪肝和生姜,烧开后转小火煮10至15分钟。
5.加入适量的盐和鸡精调味,继续煮几分钟。
6.煮好后关火,待汤稍微降温后即可享用。
温馨提示:
1.冬瓜切块时不要切得太小,否则容易煮烂。
2.煮猪肝前要用盐水浸泡,去除血水,这样汤才会更清爽,猪肝的味道也更好。
3.烧开后记得转小火煮10至15分钟,这样可以充分保留汤的营养和口感。
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