炒莴笋怎么弄好吃，萭莴笋怎么炒好吃

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本文目录

1. 炒莴笋怎么做好吃
2. 炒青笋的家常做法
3. 炒青笋怎么做好吃
4. 萭莴笋怎么炒好吃

炒莴笋怎么做好吃

莴笋一根去叶刨皮，切成薄片，用盐腌制十分钟，韭菜50克，洗净切三公分长段，锅热放油，莴笋片挤干水份下锅，翻炒，加入韭菜，炒熟放味精出锅，炒莴笋做好了。

炒青笋的家常做法

食材：莴笋1根、小葱2根、盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、芝麻香油1/2汤匙、植物油1/2汤匙、炒熟白芝麻1小匙、黄甜椒丁少许。

做法：

1、准备所需材料。

2、把莴笋切掉老的根部，再削去外皮。

3、切成细丝，撒少许盐拌匀，腌15分钟。

4、沥去腌出来的水分，加少许糖和鸡精拌匀。

5、装在盘子中，撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。

6、将芝麻油和植物油混合烧至七成热，迅速浇在葱花上，拌匀后即可食用。

炒青笋怎么做好吃

食材：莴笋两根，蒜子四瓣，小米椒四个，盐小勺，鸡粉少许，油少许

制作步骤如下：

1.在水里加少许盐，几滴油，水开下莴笋片焯水到颜色变得更碧绿了，捞出来，时间不宜过长2.

再过一下凉开水，沥水备用，过水后的莴笋口感更加的清脆，更好吃哦

3.凉油下蒜末，小米椒煸出香味，不喜辣，只加蒜末就好

4.下莴笋片炒匀，来小勺盐，适量鸡粉简单调个味，炒匀就可以啦

萭莴笋怎么炒好吃

用料：莴笋、木耳、蒜、干辣椒、盐、原味鲜、花生油。

一、木耳提前泡发好，去蒂洗净后撕成小朵，控水。

二、莴笋洗净，去皮后切片。

三、蒜剥皮后切片或切碎，干辣椒洗净，切小段。

四、热锅凉油，油热后蒜碎及干辣椒段小火爆香，木耳入锅翻炒。

五、莴笋片倒入锅中，翻炒至莴笋断生，加少许盐及原味鲜，翻炒均匀即可出锅装盘。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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