宝宝吃的发糕怎么做好吃

【宝宝吃的发糕怎么做好吃】

1. 材料准备
- 400克糯米粉
- 100克糖
- 20克玉米粉
- 100ml温水
- 50ml植物油
2. 制作步骤
步骤2:混合糯米粉、糖、玉米粉和温水,搅拌均匀成为面团。
步骤2:将揉好的面团分成大小相同的小面团。
步骤2:把每个小面团搓圆,放入蒸锅中,用大火蒸15分钟。
步骤2:取出蒸好的发糕,放入碗中,淋上植物油,再蒸5-10分钟,直到发糕表面变得光滑。
3. 适合人群
适合人群:新生儿、老年人、孕妇、儿童等人群。
禁忌:对于幼儿和儿童来说,食用发糕时需要注意,不要吃太多,以免导致消化不良。
4. 小贴士
小贴士:
- 在制作发糕时,需要掌握好面团的软硬度,太硬不易操作,太软则容易烂。
- 在蒸制发糕时,需要大火蒸15分钟,不要过度蒸制,否则会导致发糕变形。
- 在蒸好的发糕表面淋上植物油,可以让发糕更加松软,口感更加香甜可口。

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