湘菜土豆新做法步骤图

湘菜土豆新做法步骤图

配方:
- 土豆 2 个
- 辣椒 2 个
- 姜 1 片
- 蒜 3 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 土豆去皮,洗净,切成块状。
2. 辣椒、姜、蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。
4. 加入辣椒继续炒香。
5. 加入土豆块煸炒至表面微黄。
6. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
7. 继续翻炒几下,待土豆入味后即可出锅。
适用人群:
这道菜适合所有人群食用,尤其是喜欢美食、热爱湘菜的人。
注意事项:

1. 炒土豆时,一定要煸炒至表面微黄,这样口感更好。
2. 加入适量的调料后,一定要翻炒均匀,以确保土豆入味。
3. 孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群不适合食用过于油腻的食物。

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