粤菜鸡蛋羹的家常做法

粤菜鸡蛋羹是广东家庭中常见的一道美食，下面是一份简单的家常做法。
材料：
- 鸡蛋2个
- 水适量
- 盐、胡椒粉适量
- 葱花适量
步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 将水倒入锅中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将打散的鸡蛋液倒入水中，搅拌均匀。
4. 放入锅中，用中火蒸熟。
5. 蒸熟后撒上葱花，即可享用。
以上就是粤菜鸡蛋羹的家常做法，简单又美味。你也可以尝试不同的口味和做法，让自己更好地享受美食。

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