湘菜油条汤家常做法窍门

湘菜油条汤家常做法窍门
配方:
- 油条 2 根
- 鸡蛋 1 个
- 瘦肉末 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
做法流程:

1. 将油条切成小块,放入碗中备用。
2. 在锅中加入适量的食用油,放入瘦肉末煸炒至变色。
3. 加入姜片、葱花和青椒、红椒翻炒几下。
4. 加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉,翻炒均匀。
5. 倒入适量清水,烧开后转小火煮10分钟。
6. 放入油条块,再加入适量的生抽和料酒,煮5分钟。
7. 最后加入适量的食用油,搅拌均匀即可。
适用人群:
适合所有人食用。
相关事项:

1. 油条不要煮太久,以免影响口感。
2. 煮汤时尽量不要添加任何调味料,以免影响油条的味道。
3. 食用时油条可以稍微剪短一些,以免影响口感。
4. 油条可以搭配其他食材一起食用,如蔬菜、肉类等。
5. 食用时不宜过量,以免引起消化不良。

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