辣椒炒鸡蛋家常做法湘菜
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2023-07-03 20:27:00
辣椒炒鸡蛋是一道非常受欢迎的湘菜家常菜。下面是辣椒炒鸡蛋的家常做法。
【步骤一】准备食材
需要的食材有鸡蛋、辣椒、葱、姜、蒜等。鸡蛋打散备用,辣椒切段,葱、姜、蒜切末备用。
【步骤二】热锅冷油
热锅冷油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入切段的辣椒翻炒均匀。
【步骤三】加入鸡蛋液
将鸡蛋液倒入锅中,用铲子迅速划动,让鸡蛋熟透。
【步骤四】调味炒匀
加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料,翻炒均匀后即可出锅。
辣椒炒鸡蛋是一道非常简单易做又美味的家常菜。不仅可以作为早餐或午餐,还可以作为零食随时享用。如果你喜欢湘菜,那么这道辣椒炒鸡蛋一定不容错过。
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