煮多的面怎么弄好吃(怎么煮比较好)

各位老铁们好，相信很多人对煮多的面怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于煮多的面怎么弄好吃以及面条压得干，怎么煮比较好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 手工面怎么下锅煮好吃
2. 煮面条时候，水一直在沸腾，如果再加凉水，反而沸腾更快了，有什么好办法处理这个事
3. 面团揉多了能怎么处理
4. 面条压得干，怎么煮比较好

手工面怎么下锅煮好吃

手工面下锅煮起来要好吃的话，我们必须有很多的菜浇头，比如说我们先用油把青菜和油豆腐炒熟了放在外面，然后再把水放进去，前面的油不要洗干净，水开了以后把面放进去再一块儿，把刚才的青菜油豆腐扔进去，这子是最好吃的

煮面条时候，水一直在沸腾，如果再加凉水，反而沸腾更快了，有什么好办法处理这个事

我每天都煮面条，沸腾情况下的面条是最好吃的，你要是嫌水太沸腾了，那就关小火立马不沸腾了，没有在沸腾情况下加冷水时还会沸腾的道理，只有在油锅里冒火的情况下洒水才会火焰更大。

面团揉多了能怎么处理

揉多了的面团，可以做成韭菜猪肉饼。

制作方法:

第一步，韭菜切成2毫米长的细段，猪肉剁成肉馅儿放入大碗中，再加入盐一小勺，花椒粉一小勺，十三香半小勺，鸡蛋液，搅拌均匀。

第二步，台面撒上面粉，把面团分成鸡蛋大小的小团，再用擀面杖把小面团擀成长条，放上一大勺搅拌好了的韭菜猪肉馅儿，用勺子底部涂抹均匀，再从一端慢慢卷起来，然后竖立起来用手压扁，再用擀面杖擀成5毫米厚的薄饼，表面涂上一层食用油

(如果一次吃不完，可以用保鲜袋一层一层隔着擀好的薄饼，放进冰箱冷冻，要吃的时候不用解冻，直接拿出来用平底锅煎一下，非常的方便)。

第三步，开小火，平底锅加热，把薄饼放进平底锅里慢煎，煎至底面金黄翻面，继续煎至两面金黄即可出锅。

这样做出来的饼非常的好吃，揉多了的面粉也不用浪费掉了。

希望采纳!

面条压得干，怎么煮比较好

我是山西人，关于面食还是有点儿心得的哦，尤其是面条，基本每天都吃～

面条压的干了或者是冬天都会变得很脆，一碰就断，即使煮了也会有很多碎面条，按我下面的方法试试，这个问题就解决了～

煮面条的时候在锅里少放一点食用盐，这样煮出来的面条比较劲道，也不容易断开了。下面条了锅里的水再次滚开后加一点儿凉水，如此操作两次后面条就可以出锅了，如果你的面是鲜面条的话一定要用大火煮，不然面条容易粘连。面条刚下锅的时候用筷子稍微搅拌开就行，不要一直去搅动，不然面条也容易断开。

需要注意的是不管怎么样，下面条的时候水要足够多，而且是在水马上开的时候再下入面条～

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关于煮多的面怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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