芹菜馅肉末怎么弄好吃 大厨猪肉芹菜馅正宗调法

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本文目录

1. 肉末炒芹菜简单做法
2. 芹菜猪肉馅的做法
3. 肉和芹菜包饺子还放什么好吃
4. 大厨猪肉芹菜馅正宗调法

肉末炒芹菜简单做法

主料：芹菜250g；猪肉末500g

调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量；

1.准备好所有材料

2.芹菜去筋、洗尽、切碎

3.锅中倒一点油，将肉末倒入锅中，加少许酱油调味，炒熟后，将芹菜倒入；加盐，味精调味；

4.翻炒几下，即可盛出装盘。

芹菜猪肉馅的做法

1、食材：香芹一把、鸡蛋1个、猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量；

2、选择新鲜水嫩的香芹，去根后清洗干净，沥净水分备用。

3、香芹沥净水分，刀挨刀地切成香芹碎，不要切熟掉，以免影响口感。

4、猪肉肥瘦比例1：2，加入葱花和姜末剁成肉馅，放入盆里。

5、肉馅中加入一个鸡蛋，调入适量的盐和黑胡椒粉，朝着一个方向打匀。

6、打匀后的肉馅，芹菜分多次加入，加入一把芹菜，朝着一个方向打匀，依次再加入芹菜再打匀。

肉和芹菜包饺子还放什么好吃

放香菜和生姜好吃。因为香菜和生姜能够增加饺子的口感和香味，同时还能够消除肉和芹菜的腥味和生涩味，增添口感和风味。此外，可以加入适量的大葱和蒜泥，增强饺子的口感和营养价值。总之，不同人口味不同，可以根据自己的喜好加入其他调料，打造更加美味的饺子。

大厨猪肉芹菜馅正宗调法

1250克、泡青菜200克、姜15克、味精1克、蒜10克、鸡蛋清2个、泡红辣椒15克、鲜汤1500克、川盐5克、混合油50克、胡椒粉3克、料酒15克、花椒1克、香油5g

做法如下

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的芹菜馅肉末怎么弄好吃和大厨猪肉芹菜馅正宗调法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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