排骨粉条菜怎么弄好吃又简单(排骨酸菜炒粉条的做法)
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大家好,关于排骨粉条菜怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于排骨酸菜炒粉条的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
排骨粉条汤家常做法
主料:
排骨一根、粉条适量、海带适量
辅料
姜适量、葱适量、蒜适量、豆芽适量、胡萝卜适量、油少许、盐少许、生抽适量、五香粉适量。
做法步骤:
第1步、所需食材准备就绪,排骨提前焯水。
第2步、海带提前泡发洗净,改刀切条,粉条开水浸泡软后捞出控水。
第3步、其余配菜均改刀备用。
第4步、锅中入油烧热倒入葱姜蒜爆香。
第5步、加排骨翻炒,放入五香粉,生抽,水。
第6步、加入白酒提香,煮沸转小火慢炖四十分钟至排骨熟透。
第7步、放入海带,炖的二十分钟。
第8步、依次放入其余配菜煮熟。
第9步、最后放入粉条,煮至入味。
第10步、出锅加盐调味即可。
炖粉条的做法,排骨白菜炖粉条怎么做好吃
食材
白菜500克
粉条70克
排骨适量葱适量
姜适量
蒜适量
花生油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
味精适量
步骤/方法
1葱、姜、蒜切碎。
2锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。
3放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。
4放入排骨翻炒。
5粉条洗净。
6放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。
7添加盐、味精调味即可。
8出锅装盘,即可享用。
排骨酸菜炒粉条的做法
做法如下:首先将排骨切成小块,用水煮至熟;然后将粉条用水泡软备用;接着将酸菜切碎备用;将锅烧热,倒入适量油,加入蒜末和姜末炒香;放入切好的排骨块,加入适量盐、生抽、料酒和胡椒粉翻炒均匀;将泡软的粉条放入锅中炒匀,接着倒入切碎的酸菜继续炒匀;最后根据个人口味加入适量糖和鸡精进行调味即可。在上述步骤中已经详细介绍。排骨酸菜炒粉条需要进行多个步骤,而每一步骤都需要注意火候和调味的搭配才能做出美味的成品。如果在做排骨酸菜炒粉条时想要增加口感的变化,可以尝试在炒酸菜时加入干辣椒或耗油,这样能使菜肴更加香辣可口。
粉条烧排骨的家常做法
1/6先将排骨过热水洗去赃物
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2/6粉条温水净泡备用
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3/6油热,排骨下锅,翻炒至香味溢出
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4/6倒入二碗水,盖锅盖焖15分钟
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5/6最后收汁,汤汁粘稠,加入粉条,翻炒2分钟,加入青椒
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6/6最后好了,粉条排骨
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