蘑芋豆腐怎么弄好吃？魔芋豆腐怎么做好吃

大家好，蘑芋豆腐怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括魔芋豆腐怎么做好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蘑芋豆腐怎么弄好吃和魔芋豆腐怎么做好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 魔芋豆腐怎么做好吃
2. 魔芋豆腐的吃法
3. 魔芋豆腐家常做法
4. 魔芋豆腐的做法

魔芋豆腐怎么做好吃

1.

魔芋切条

2.

开水入锅中火煮3分钟

3.

葱姜蒜小米辣切末

4.

锅内热油爆香葱姜蒜

5.

炒香后放入豆瓣酱炒香

6.

超出红油后下魔芋

7.

放入酱油蚝油糖翻炒均匀

8.

倒清水中火焖5分钟

9.

大火收汁出锅

魔芋豆腐的吃法

魔芋豆腐其中含有非常丰富的水分、碳水化合物、蛋白质和钙离子。魔芋豆腐有多种做法煎炒蒸炸都可以。

不过由于魔芋的膳食纤维含量丰富，胃肠道不容易消化吸收，所以建议本来就胃肠功能不佳，消化不了的孕妇，每次食用不要太多，不然会造成一个便秘的现象。孕妇妈妈在怀孕的时候还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

魔芋豆腐家常做法

1、魔芋和豆腐洗净后，分别切块；

2、香葱洗净后切末；生姜和大蒜去皮后切末；

3、炒锅烧热，倒入植物油，烧至七成油温，放葱姜蒜末爆香；

4、放豆瓣酱煸炒出红油，加入肉末，翻炒均匀；

5、加入料酒，炒匀后放入魔芋和豆腐，倒入一碗清水，转中小火炖十分钟；

6、调入白糖、花椒粉和生抽，翻炒均匀；

7、加入水淀粉，转大火，翻炒均匀后，撒上葱末即可。

魔芋豆腐的做法

材料：

魔芋豆腐、胡萝卜、油菜、蒜、姜、盐、酱油、鸡精、料酒、清水。

步骤：

1.魔芋豆腐先用清水冲洗干净，沥干水分，再切成小段备用。

2.蒜和姜切末备用，胡萝卜切丝，油菜摘洗干净备用。

3.锅加热，倒少量油，放入蒜和姜末煸炒出香味。

4.放入胡萝卜丝煸炒，再加入少许酱油、鸡精和料酒调味。

5.加入清水，待水烧开后放入魔芋豆腐，煮10分钟左右。

6.最后放入油菜煮2分钟左右即可。

注意事项：

1.烹饪过程中火候要掌握好，以免魔芋豆腐煮烂。

2.可根据个人口味调整调味料的用量。

3.配料可以根据自己的喜好随意搭配。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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