湖南湘菜鱿鱼须做法大全

湖南湘菜鱿鱼须做法大全

序号
1 配方
- 鱿鱼须:500克
- 辣椒:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
2 做法流程

1. 将鱿鱼须清洗干净,切成约
1.5厘米宽的段,用少量盐腌制一会儿。
2. 将辣椒、姜、蒜、葱切碎备用。
3. 在锅中加入适量的食用油,放入腌制好的鱿鱼须煸炒至变色。
4. 加入切碎的辣椒、姜、蒜、葱继续煸炒,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。
5. 煸炒一会儿后即可出锅。
3 适用人群
适合人群:18岁以上成年人,以及儿童、孕妇、老年人等高免疫力人群。
注意事项:

1. 鱿鱼须腌制时间不宜过长,否则易变质。
2. 煸炒时不宜加太多油,以免鱿鱼须过咸。
3. 辣椒、姜、蒜、葱的用量应根据个人口味适量调整。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/kd7sJfs8QwdF.html