浑炖怎么弄好吃，家常馄饨馅咋调好吃

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本文目录

1. 馄饨怎么包不烂还好吃
2. 买来的馄饨怎么做
3. 家常馄饨馅咋调好吃
4. 馄饨怎样吃好吃

馄饨怎么包不烂还好吃

将肉馅放在馄饨皮中间，把馄饨皮一边向里卷，把馅完全卷起来，把皮两边压紧向馅中间包起来，让两边的皮粘在馄饨上，完成以后就能下锅了。形状似元宝，也是最不露馅的包法。

买来的馄饨怎么做

买来的馄饨，把肉泥放在一个大碗中，加入盐，十三香，白胡椒粉，姜末，麻油，两勺清水，适量的生抽。

用筷子往同一方向搅拌，直到肉泥完全吸收掉第二步里的水分，看起来质地黏稠就可以了，这个过程简单说是给上劲，这样做出来的肉馅做馄饨，香滑可口。

家常馄饨馅咋调好吃

第一步：选肥瘦1比9的猪肉，去除猪皮，剔干净肉里边的筋和肉膜，用刀或绞肉机做成肉泥状。

第二步：每500克肉馅里加入15克食用盐、1个鸡蛋、40克玉米生粉、50克蚝油、30克姜泥、胡椒粉4克、十三香2克（选用）。

第三步：用筷子按顺时针方向，把肉馅和所有调料搅拌均匀，如果肉馅较多，可以用搅拌机拌匀。

馄饨怎样吃好吃

在我国北方地区人们习惯叫馄饨，而南方地区，比如我们湖北孝感地区叫包面，以孝感地区为例，早晨吃早歺馄饨必不可少，馄饨皮非常筋道，我们当地喜欢用老母鸡煨汤，早歺时准备好一支汤碗里面加上调味料，盐，香油，生抽，香菜，虾米，再兑上汤，把包面在沸腾的开水里焯上三两分钟捞起，每每回想起老家包面的味道，嘴角就流口水，我认为这样做才好吃，人间美味！

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