烤箱做基围虾怎么弄好吃?基围虾烧年糕的做法

大家好,今天小编来为大家解答烤箱做基围虾怎么弄好吃这个问题,基围虾烧年糕的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
基围虾烧年糕的做法
所需的材料:年糕
(500克)、瘦肉
(130克)、青菜
(1把)基围虾
(122克)、蛤蜊
(100克)、清鸡汤
(250ml)、盐少许
1.年糕切小条,瘦肉洗净切成薄片,青菜切段备用
2.烧热3汤匙油,放入瘦肉丝和香气四溢,接着倒入洗净的基围虾翻炒下,再倒入青菜段拌炒1分
3.然后倒入切条的年糕翻炒,撒入少许盐巴,把年糕炒制变的有点软
4.最后注入250ml清鸡汤和1碗清水搅匀,把洗净的蛤蜊放入一起煮熟即可
基围虾烤来吃怎么样
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2020年04月24日·吉林合鑫易网络科技有限公司市场总监优质美食领域创作者
关注基围虾烤着很好吃的,前几天同学来,一起做的,试试吧少年[大笑]
烤基围虾的用料
芥末酱少许基围虾1斤葱少许姜少许花椒特少许朗姆酒少许橄榄油少许盐少许白芝麻少许柠檬6块黑胡椒酱少许沙茶酱少许
烤基围虾的做法步骤
1基围虾洗净挑线剪须倒入酒、姜、葱、花椒腌制半小时
2烤箱预热将虾码入烤盘210度烤8分钟拿出刷橄榄油翻面儿撒点儿盐在放入烤箱烤10分钟
3虾码盘撒白芝麻挤柠檬汁随自己口味蘸酱
冰鲜基围虾做法
冰鲜基尾虾解冻,从背部剖开去虾肠,用胡椒料酒盐腌十五分钟放烤箱烤二十分钟
基围虾怎么弄好吃
以下是基围虾的烹饪技巧:
清洗:将基围虾洗净,用厨房纸巾擦干水分。
调味:可用盐、胡椒粉、姜蒜等调味品腌制15-20分钟,增加口感。
烤制:将腌制好的基围虾放在烤盘上,用烤箱烤制15分钟左右,或在烤炉上烤制3-4分钟,直到表面金黄色。
煮炒:将基围虾放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。然后用葱姜蒜爆香,加入基围虾翻炒,加入适量盐、鸡精等调味品即可。
红烧:将基围虾放入热油中煎至两面金黄,加入姜蒜、葱等调料爆香,加入适量生抽、老抽、糖、料酒等调味品,加水烧开,小火炖煮10-15分钟即可。
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