蒸夹藕怎么弄好吃视频,燕麦做法视频燕麦可以蒸着吃吗
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蒸甘蓝最正宗的做法
原料:紫甘蓝、普通面粉、六月鲜12克轻盐昆布酱油、味达美臻品米醋、白砂糖。
做法步骤:
第1步、紫甘蓝切细丝,用清水洗干净
(我们这的水偏碱性,水变蓝色是正常的),捞出沥水。
第2步、倒入较大的容器,加一大勺轻盐酱油,没有就用生抽。
第3步、再加少许米醋护色,少许糖调和酸味
(我的糖是蒸好后加的,没拍进视频),搅拌均匀。
第4步、分次撒入普通面粉,就是中筋面粉,抓拌均匀,使每根紫甘蓝丝都裹上面粉。
第5步、裹好粉的紫甘蓝倒入盘子,整理一下形状,注意使其蓬松,不要压紧,水开上笼蒸15分钟左右。
第6步、颜色粉紫鲜亮,味道咸鲜微甜,是我爱的口味。
虾爬子蒸需要放什么辅料
蒸虾爬子撒点盐就行,啥也别放。不要觉得做菜就得放调料,其实好多食材本身的味道才是最鲜美的。蒸虾爬子的做法有两种,第一种方法是隔水蒸,把虾爬子洗干净沥干水分放在蒸屉上,蒸之前在虾爬子最上层表面撒点盐,盖上笼屉盖,水开蒸十分钟就好了。第二种方法是把虾爬子洗干净,不用沥干水分,直接摆到炒菜的大马勺里,在最上层撒点盐,然后盖上盖子,开火,先大火,看到冒气了转中火,锅里水干了虾爬子就熟了。因为虾爬子受热会出水,而且虾爬子很容易煮熟,所以虾爬子本身带的水分就足以把自己煮熟了。判断虾爬子熟没熟看看它的外壳是否变成红色就行,红了就熟了。
燕麦做法视频燕麦可以蒸着吃吗
1燕麦可以蒸着吃。
2燕麦片在蒸煮之前需要将其浸泡在清水中15-20分钟左右,使得燕麦片可以吸饱水分,这样蒸出来的燕麦片口感才会更加美味可口。燕麦片除了可以蒸熟后食用,也可以搭配牛奶一直熬煮成牛奶燕麦粥食用,或是直接放入烤箱内烤熟后食用。
蒸春饼的家常做法是什么
蒸春饼的家常做法?
地域不同,饮食习惯不同,蒸春饼的做法也是不一样的,叫法也不一样,生活水平的提高,人们对饮食非常的严格,少油腻,少调料,现在已经是我们所需要的!健康第一!
蒸春饼是由水和面粉蒸出来的,可以卷菜,可以凉拌,也可以成汤的。今天我就给大家分享一种蒸春饼最健康的做法:不用一滴油做出来的春饼,柔软劲道,薄纸薄如纸,一次10张出锅,好吃不上火
--【蒸春饼】--【所需食材】面粉,水,盐
第一步:面粉300克,加入盐,增加面的筋性,用70℃左右的水和面第二步:活成光滑的面团,盖保鲜膜醒面20分钟第三步:面醒好后不用揉,直接搓长条,揪成大小均等挤子,用手压扁,擀薄,第四步:锅中水烧开,放第一张,蒸3分钟后放第二张以此类推,全部放完后继续蒸5分钟,趁热一张张揭下来春饼就做好了,劲道,好吃,不用一滴油,放凉了更好吃早餐卷上自己喜欢吃的菜,再配上一碗粥,简直是人间美味
大家可以试试,吃起来比较劲道,我感觉放凉吃,比吃热的更好吃!卷上自己喜欢的菜,也可以切成长条凉拌也可以做成汤的。根据自己的饮食习惯。
你们那里是怎么做的。欢迎留言互动
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