炒虾家常做法 四川菜

炒虾家常做法,四川菜

炒虾是一道非常受欢迎的家常菜,无论是在家里还是餐馆里都可以吃到。今天,我们将介绍一种四川菜的炒虾做法。
材料:
- 虾
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切成末,辣椒切成小块。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入辣椒块煸炒至变色。
4. 加入虾翻炒,加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒。
5. 炒至虾熟透,起锅前加入一些蒜末和姜末,搅拌均匀即可。
炒虾是一道非常简单易学的菜品,只要掌握好火候和调料的配比,就可以制作出美味的四川炒虾。如果你喜欢四川菜,那么这道炒虾一定不容错过。

炒虾家常做法,四川菜

材料:
- 虾
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 油
步骤:

1. 虾去壳去头,洗净备用。葱姜蒜切成末,辣椒切成小块。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入辣椒块煸炒至变色。
4. 加入虾翻炒,加入盐、糖、生抽、料酒和鸡精,继续翻炒。
5. 炒至虾熟透,起锅前加入一些蒜末和姜末,搅拌均匀即可。
炒虾是一道非常简单易学的菜品,只要掌握好火候和调料的配比,就可以制作出美味的四川炒虾。如果你喜欢四川菜,那么这道炒虾一定不容错过。

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