酱油土豆片怎么弄好吃窍门(干煸土豆片做法)

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本文目录

1. 腊排骨炒什么好吃
2. 香烧土豆片的做法
3. 炝土豆片的正确做法
4. 干煸土豆片做法

腊排骨炒什么好吃

腊排骨炒花菜和青椒很好吃。1，因为腊排骨质地独特，肥而不腻，香口可口，花菜和青椒的爽脆口感与腊排骨的咸香非常相配，更能突出腊排骨的特色，让人吃了回味无穷。2，除此之外，腊排骨炒豆腐、腊排骨炖土豆等都是非常美味的选择，而腊排骨炒花菜和青椒更是一道经典的家常美食，健康美味。

香烧土豆片的做法

1、用料:土豆两个，尖椒两个，葱一根，盐，鸡精，生抽酱油适量。

2、具体步骤

步骤1、将尖椒洗净去籽后切成小片待用。土豆也去皮后洗净，切成薄片备用。

步骤2、锅中加入食用油，油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。

步骤3、待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

炝土豆片的正确做法

主料：土豆2个；辅料：干辣椒3个、花椒8粒、食盐半茶匙、味精少半茶匙。炝土豆片具体做法如下：将土豆去皮、切片，放入水中浸泡5分钟，沥干水分备用；

准备花椒、干辣椒切段备用；

油烧热，放入干辣椒、花椒爆香，炒出香味后，放入土豆片大火爆炒；大火炒至土豆断生，放入食盐、味精调味即可。

干煸土豆片做法

材料:土豆适量，盐、白胡椒粉、鸡精、花椒粉适量，葱姜蒜末适量，辣椒段适量，油和水适量。

做法:
1.土豆去皮切成薄片，用清水浸泡。

2.将土豆片捞出，沥干水分。

3.锅中倒入适量油，烧至7成热，将土豆片逐个放入锅中煎至金黄色捞出沥干油。

4.锅中留少许油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5.把土豆片倒入锅中，加入盐、白胡椒粉、鸡精和花椒粉，翻炒均匀。

6.把土豆片炒至收汁，表面焦黄即可出锅。

好了，关于酱油土豆片怎么弄好吃窍门和干煸土豆片做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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