鲜母鱿鱼怎么弄好吃又简单？母鱿鱼的家常做法

今天给各位分享鲜母鱿鱼怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对母鱿鱼的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 母鱿鱼怎么处理
2. 鱿鱼母怎么剪
3. 母鱿鱼的家常做法
4. 带籽母鱿鱼怎么清洗

母鱿鱼怎么处理

鱿鱼是一种比较名贵的海鲜，并且他体内还有非常高的营养物质，所以沿海地区非常多的人群都喜欢吃，那么在家吃鱿鱼应该处理呢？

鱿鱼的处理方法

1、首先就是将鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟。

2、然后就是用刀在鱼背上划两刀。

3、用手捏住鱿鱼的三角头向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。

4、再把鱿鱼其它部位的皮剥掉，这样就可以了。

鱿鱼母怎么剪

1、鱿鱼一切为二，把没有鱿鱼皮的那一面朝上，先在一边的左上角斜刀45°切下去不切断，深度为鱿鱼的3/4，每刀的距离约3毫米；

2、切好后，转过来从右上角斜刀45°切下去不切断，每刀的距离约3毫米；

3、鱿鱼改刀切小块，把鱿鱼片切成菱形或者三角形，这样鱿鱼卷起来比较漂亮。

母鱿鱼的家常做法

用料

母鱿鱼2只，杭椒2根，小米椒4个，洋葱半个，蒜4瓣，姜4片，花椒20粒，豆瓣酱1勺，生抽1勺，蚝油1勺，老抽1勺，糖20克

做法步骤

步骤1

鱿鱼洗净切条

步骤2

切杭椒，切小米椒，切洋葱

步骤3

水开鱿鱼焯20秒

步骤4

热锅放姜蒜翻炒

步骤5

加花椒豆瓣酱，放洋葱继续翻炒

步骤6

倒入鱿鱼继续翻炒，加蚝油，生抽，老抽

步骤7

加辅料，大火爆炒30秒即可。

带籽母鱿鱼怎么清洗

我们可以把鱿鱼的鱿鱼三鲜去掉，然后把鱿鱼的内脏从由于肚子上剖开，然后把内脏取出来取出来之后，最后把内脏清洗干净，我们就可以炒鱿鱼了。

母鱿鱼的籽是可以吃的，而且鱿鱼的籽还挺好吃的，软软绵绵的，吃起来味道和口感都挺不错的。

好了，关于鲜母鱿鱼怎么弄好吃又简单和母鱿鱼的家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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