蘸汁秋葵怎么弄好吃？秋葵果蔬脆的做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蘸汁秋葵怎么弄好吃的问题，以及和秋葵果蔬脆的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 秋葵能与哪种材料一起搭配同食
2. 辣根蘸料怎么调
3. 秋葵果蔬脆的做法
4. 烤秋葵怎么烤又绿又脆

秋葵能与哪种材料一起搭配同食

秋葵是非常美味的蔬菜。我们老家将其称为：洋辣椒。很多年没吃过老家的干炒洋辣椒了。那滑腻的感觉，美呆了。

所以我推荐的第一种做法：

一、干炒洋辣椒

秋葵切斜片，放油，炒熟，放盐，出锅。喜欢吃大蒜的可以放一些。喜欢放一点青椒的

也可以。不妨也可以，就素炒，味道非常好。

二、秋葵炒鸡蛋

这是老家的第二种做法，油，秋葵，鸡蛋，盐。出锅。也是很美味的，但我认为没有第

一种好吃，将秋葵的味道给压制了一些。

三、白灼秋葵

将秋葵焯熟。用味精、鸡粉、鱼露、糖、胡椒粉、香油、美极鲜调成味汁。浇到焯熟的秋葵之上就好，吃的时候，要蘸汁，很鲜。

四、烤秋葵

这个算不算是黑暗料理？就是烤喽。建议刷一点酱油，这样会有点味，否则秋葵的味道不容易进去，会很淡。

五、凉拌秋葵

秋葵焯熟。用糖、醋、酱油、鸡精、盐等拌好蘸料。一拌就好。

六、蚝油秋葵

蚝油鲜，秋葵也鲜，一起，相得益彰。

秋葵还有很多的做法，但是建议以秋葵一种食物单做最好。加入别的太多配料容易味道跑偏。

就这么多吧。

至于不能和什么一起吃。没什么不能一起吃的。普通食物，没什么禁忌。

辣根蘸料怎么调

1、取空碗一个，将辣根挤到碗底，挤多少看你的承受力和对生无可恋的理解。

2、倒入多于辣根五倍的蚝油，将辣根和蚝油充分搅匀。

3、加入少量味极鲜，其他就是根据需求量加醋了。

4、将以上调味品充分搅匀，加香油。喜欢吃蒜的可以放些蒜泥。

以上最关键的是蚝油的使用，蚝油可以充分分散辣根，而且能够使辣根均匀的分布，蚝油起到了稳定剂的作用，这样产料的辣度均匀，无论是蘸秋葵还是海鲜，都非常棒。

秋葵果蔬脆的做法

1.秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多。买回需要的秋葵，然后将秋葵洗净沥干

(或用厨房纸吸干)。

2.用剪刀减去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽。基本切平结蒂那头就ok了。

3.烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。预热完成后，拿出烤盘，把秋葵平摊在事先放置好的粗盐上，尽量不要堆叠。

4.往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。

5.然后将处理好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。

6.出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。

7.挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，就是朴素清新的口感

烤秋葵怎么烤又绿又脆

1.

秋葵一定要选新鲜嫩口的，碰伤了变黑的不好看，变老的纤维会很多。然后将秋葵洗净沥干

（或用厨房纸吸干）。

2.

用剪刀减去其根部，切蒂，注意不要切破露出籽。

3.

烤箱预热190度，烤盘铺满粗盐入炉一起预热。

4.

往装秋葵的容器里下一大勺橄榄油，晃动容器让油均匀裹在秋葵上。

5.

然后将处理好的秋葵放在烤架上，将秋葵放入烤箱中层。上下火190度，烤制8分钟。

6.

出炉装盘，抖掉或用小刷子刷掉大粒的烤制盐。口味重的可以用研磨瓶装海盐撒一些盐。

7.

挤上柠檬汁，或是将柠檬汁挤到蘸汁头抽里。不做蘸汁也行，就是朴素清新的口感。

OK，关于蘸汁秋葵怎么弄好吃和秋葵果蔬脆的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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