糖炒栗子自己怎么弄好吃，糖炒板栗的配方做法

本篇文章给大家谈谈糖炒栗子自己怎么弄好吃，以及糖炒板栗的配方做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 糖炒栗子怎么做好吃又简单
2. 糖炒板栗的配方做法
3. 家庭糖炒板栗的做法
4. 正宗地摊糖炒板栗秘诀

糖炒栗子怎么做好吃又简单

食材清单

板栗1000克

、植物油40克、糖80克、水40克

烹饪步骤

步骤1

栗子洗净凸面用刀切开皮

步骤2

锅中加水没过栗子就行，中火煮开后水后，转小火煮30分钟

步骤3

栗子开口会变大，捞出沥干水份

步骤4

白砂糖、植物油、水到在一个碗里调匀

步骤5

到入栗子中拌匀

步骤6

烤盘加一层锡纸，烤箱提前预热好上下火200度，栗子在烤盘里铺平

步骤7

烤20分钟即

糖炒板栗的配方做法

板栗(半斤)

方法：

1/4把生板栗清洗干净，在水里浸泡一会，这样可以有效留住水分，避免干硬。说是糖炒栗子，其实不用加糖的，板栗本身含有大量糖分，吃起来很甜的。

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至于炒板栗用什么锅，家里炒菜用的就可以了，厚一些的最好，受热均匀，栗子不容易崩。刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗表面就油光光了。

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为了使其受热均匀，整个过程要不停的翻炒，一般过三十秒种左右翻炒一次，不翻炒的时候要盖上锅盖，以免板栗蹦出来伤到你。几分钟后板栗开始裂开，这时还需要再炒十分钟左右，你也可以看成色，觉得差不多了可以拿出一颗尝一下，熟了就可以关火了。

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把板栗盛出来，皮很容易就剥开了，松软香甜，现在享受美味吧。

家庭糖炒板栗的做法

糖炒栗子大人和小孩都爱吃，下面我教大家怎么用电饭煲做出软糯香甜的糖炒栗子：

1准备适量板栗，清洗干净

2用小刀划上十字口。

3板栗全部处理好放入电饭锅，一半即可。

4加适量食用油，稍微少一点即可。

5然后加适量冰糖，也可以用白糖代替。

6最后加清水，跟板栗齐平，按煮饭键，快好的时候，搅拌一下，让糖浆裹在板栗上，趁热吃味道更佳哦。

正宗地摊糖炒板栗秘诀

做法如下：

1、把栗子放置在清水里面清洗，洗干净的栗子用刀在栗子上面划开一厘米长度的开口，深度的话可以自己控制，不过最好不要刮到里面果肉。

2、然后在做进一步的筛选，把烂掉的那些扔掉，然后放在水里面浸泡十分钟左右，再拿出来晾干。

3、把铁锅烧热，放入少量的盐，把栗子加入就可以了，在锅里面慢慢翻炒，一定不要均匀炒栗子，不然很容易糊掉。

4、等待栗子的颜色渐渐的变暗，之后就可以放入糖了，糖的量根据个人口味来选择，一般比食盐的量多一些就可以了，等到栗子开口就可以起锅。

OK，关于糖炒栗子自己怎么弄好吃和糖炒板栗的配方做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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