骨髓怎么弄骨髓怎么弄好吃(骨髓怎么做好吃)

大家好，关于骨髓怎么弄骨髓怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于骨髓怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 蒸骨髓的做法
2. 骨髓怎么做好吃
3. 骨髓怎么炖最好吃
4. 牛骨髓最简单做法

蒸骨髓的做法

猪骨髓150g、猪瘦肉50g、银耳1/4朵、胡萝卜1/2个、枸杞适量、姜3片、带皮大蒜子1瓣、料酒1汤匙、盐适量、鸡精少许。

做法步骤：

（1）银耳用水泡发，洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块。

（2）猪肉洗净切片，加少许盐，料酒抓匀，姜切片。

（3）骨髓洗净放入开水烫一下。

（4）捞出用清水冲洗干净。

（5）把银耳，胡萝卜，肉片，骨髓，姜片，枸杞，带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入料酒和适量清水。

（6）盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可。

（7）出锅加少许盐，鸡精调味即可。

骨髓怎么做好吃

1.

50克银耳用水泡发，洗净切小块，50克胡萝卜去皮洗净切小块

2.

50克猪肉洗净切片，加5克盐，1勺料酒抓匀，10克姜切片

3.

150克骨髓洗净放入300ml开水烫一下

4.

捞出用400ml清水冲洗干净

5.

把50克银耳，50克胡萝卜，50克肉片，150克骨髓，10克姜片，5克枸杞，20克带皮的蒜瓣，放入炖盅，加入1勺料酒和300ml清水

6.

盖上盖子放入电压力锅隔水蒸，摁煮饭键即可

7.

出锅加5克盐，3克鸡精调味即可

骨髓怎么炖最好吃

做法步骤

1、首先，我们要准备两片生姜，再准备一点枸杞、一小碗葱花、一小碗香菜。

2、将白萝卜切成块，然后把准备好的牛骨髓切成小段，先烧开水，牛骨髓烫一下以后洗去血水，然后捞起来沥干备用。

3、再另起一锅水，大火烧开以后把姜片、枸杞、白萝卜块一起放进去，水开了以后关成小火，盖上盖子炖。

4、等到白萝卜软了以后，将牛骨髓倒进去，大火烧开以后关成小火炖十分钟左右。

5、所有的食材都炖好了以后盛在放好的葱花和香菜的容器当中，放盐和胡椒粉就可以喝了，萝卜和骨髓都比较容易熟，所以我们在制作的时候一定要注意好火候，千万不要煮过头了。

牛骨髓最简单做法

材料：牛骨髓，姜，葱段，桂皮，萝卜，八角，牛肉筋，老抽，糖，料酒，盐，花椒，

1、牛骨髓加香料料酒飞水洗净，

2、备好配料，白萝卜为主，其他配菜想吃啥乱加，也可以不加

3、煸炒豆瓣香料葱姜蒜，没有葱了，用的葱粉，

4、不加配菜，煸炒牛脊髓，加料酒，老抽，生抽，盐，蚝油，加开水倒入高压锅1小时，

5、等待牛脊髓软糯后，开盖，下配菜，不用盖上盖子也不用加压了，因为加压后的蔬菜很难吃，

6、萝卜煮软后，就可以吃了，点缀香菜小葱更好

关于骨髓怎么弄骨髓怎么弄好吃，骨髓怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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