川菜馆啤酒菜做法大全图解

【川菜馆啤酒菜做法大全图解】

1. 【材料准备】
- 川菜馆常用的辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料;
- 啤酒一瓶;
- 猪肉(五花肉)150克;
- 青蒜适量;
2. 【步骤】
- 将五花肉切成块状;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
- 加入猪肉块煸炒至变色;
- 加入川菜馆常用的调味料,翻炒均匀;
- 倒入啤酒,没过肉块,大火烧开;
- 转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软;
- 汤汁收干,加入青蒜,翻炒均匀即可。
3. 【适合人群】
- 适合喜欢吃辣的人;
- 适合夏季食用,冰凉爽口;
- 适合肉食爱好者。
4. 【禁忌】
- 孕妇和小孩不要食用;
- 啤酒不能和某些药物一起使用;
- 啤酒不能和某些食物一起食用,以免产生不良反应。
5. 【图解】
-
1. 【材料准备】
- 川菜馆常用的辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料;
- 啤酒一瓶;
- 猪肉(五花肉)150克;
- 青蒜适量;
- 2. 【步骤】
- 将五花肉切成块状;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
- 加入猪肉块煸炒至变色;
- 加入川菜馆常用的调味料,翻炒均匀;
- 倒入啤酒,没过肉块,大火烧开;
- 转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软;
- 汤汁收干,加入青蒜,翻炒均匀即可。
- 3. 【适合人群】
- 适合喜欢吃辣的人;
- 适合夏季食用,冰凉爽口;
- 适合肉食爱好者。
- 4. 【禁忌】
- 孕妇和小孩不要食用;
- 啤酒不能和某些药物一起使用;
- 啤酒不能和某些食物一起食用,以免产生不良反应。
- 5. 【图解】
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1. 【材料准备】
- 川菜馆常用的辣椒、花椒、葱姜蒜等调味料;
- 啤酒一瓶;
- 猪肉(五花肉)150克;
- 青蒜适量;
- 2. 【步骤】
- 将五花肉切成块状;
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
- 加入猪肉块煸炒至变色;
- 加入川菜馆常用的调味料,翻炒均匀;
- 倒入啤酒,没过肉块,大火烧开;
- 转小火炖煮1小时左右,直到肉熟软;
- 汤汁收干,加入青蒜,翻炒均匀即可。

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