烫一下茶壶怎么弄好吃 被开水壶烫到了怎么办

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本文目录

1. 喝茶烫杯的方法
2. 紫砂壶第一次开壶的最佳方法
3. 被开水壶烫到了怎么办
4. 熟普紫砂壶泡法

喝茶烫杯的方法

1、烫杯。先将茶杯烫热，否则，冷杯会影响茶叶中可溶物的浸出，同时，壶嘴处水温太低，不宜泡茶。

2、取茶及投放。正确的取茶方法是用拇指、食指和中指呈三角形轻撮取。至于投放顺序，张源《茶经》说：“投茶有序，无失其宜。先茶后汤曰下投；汤半下茶，复以汤满曰中投；先汤后茶约上投。夏宜上投，冬宜下投，春秋宜中投。”现在，人们习惯先放茶后冲水。

3、冲沏。冲沏时有“高冲低行”的说法，古人称之为“鲸波乍起”。手法是：水壶对准茶壶低泡，随即抬高，从高处冲下，使茶叶受水的冲力在杯中旋转、上下浮动，使茶叶内的有效成分能均匀地溶出。待水量达7～8分满时，迅速放低壶位，减慢冲泡速度，既可避免声响，也可避免茶汤起泡末。

4、冲泡时间的长短，因水温和茶叶的品种、老嫩不同而有所区别。85℃水温以四分钟为佳，沸水冲泡只需两分钟。条索状茶类要较高的水温和较长的时间，以使条索充分展开，而片状茶所需水温则应低于条索状茶叶的水温，时间也相对短一些。

5、茶叶冲沏的次数也因茶类的不同而异，一般茶叶通常冲泡2～3次，而武夷岩茶，七泡后仍会有余香。

紫砂壶第一次开壶的最佳方法

1.

紫砂壶开壶的第一步就是将紫砂壶清洗干净。因为紫砂壶在烧制的过程中，会撒一些石英砂在壶口，防止紫砂壶的壶身和壶盖相互粘连。同时，在窑里烧制时，紫砂壶会沾染上一定的灰尘，所以第一步就是将紫砂壶使用清水清洗干净

2.

使用清水清洗干净的紫砂壶，再使用刚烧好的开水将紫砂壶的内外都烫一遍，也可以将紫砂壶字节放置在烧好热水的锅里煮一遍，祛除紫砂壶在烧制时产生的味道。这个步骤重复三次，紫砂壶基本的开壶就已经完成了。

3.

烫好的紫砂壶就可以用来泡茶了，不过紫砂壶一壶泡一茶，所以在第一次使用时就要决定好这一把紫砂壶用来泡哪种茶叶，之后也仅仅只泡一种茶叶，以保证使用紫砂壶泡茶的口感，保留茶叶最原始的味道。

被开水壶烫到了怎么办

如果这个情况下，首先把受伤的地方马上放到水龙头下面用冷水冲一下，减少严重，再吐烫伤膏

熟普紫砂壶泡法

1备具：准备好紫砂壶或是盖碗茶具，以及7到8克普洱熟茶。

2温杯烫盏：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具茶具，方便更好的冲泡熟茶。

3置茶：将普洱茶置入茶具中，一般而言，茶叶与水的比例是1比20，可以根据人数多少，口感浓淡进行调整。

4冲泡：普洱熟茶正式冲泡时需要先洗茶，洗茶就是将沸水倒入茶具中，随即倒出不喝，年份久的熟茶需要洗茶两次，漂洗掉茶叶上的灰尘，也能达到唤醒茶叶的作用。洗茶后开始正式冲泡，注水后5到10秒出汤，具体出汤时间根据茶汤浓淡而定。

5分茶：将泡好的茶水倒进公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶，然后再分别均匀的分入小杯中。就可以喝了

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