美食实拍照片

【美食实拍照片】详细菜谱——红烧肉 【序号】1 【适合人群】所有人，无年龄限制，尤其适合家庭聚餐 【禁忌】孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜食用 【制作步骤】

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去掉血水，沥干备用；
2. 把葱切成段，姜切成片，蒜切末备用；
3. 把锅中的油烧至六成热，放入葱、姜、蒜爆香；
4. 放入焯水后的五花肉块煸炒，煸炒至肉块表面变色；
5. 加入料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶翻炒均匀； 6. 加入适量的水，盖上锅盖，转小火炖煮1小时左右，直到肉熟软入味； 7. 最后收汁，让肉块表面挂上糖浆即可。 【食用提示】红烧肉口感软糯，入口即化，肥而不腻，酱香浓郁，是一道非常美味的传统中式菜肴。可以搭配米饭一起食用，非常适合家庭聚餐。 【总结】红烧肉是一道非常经典的中式菜肴，制作起来简单，口感鲜美，适合所有人食用。但需要注意的是，孕妇、哺乳期妇女和患有消化系统疾病的人不宜食用，以免对身体造成不良影响。

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