煮好米饭怎么弄好吃?煮米饭加点什么更香
大家好,关于煮好米饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于煮米饭加点什么更香的知识,希望对各位有所帮助!
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煮米饭加点什么更香
蒸米饭里面放醋、油、茶叶更香。
1、加醋蒸米饭法:在蒸米饭时,按1公斤米加2毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并无酸味,相反饭香更浓。
2、加油蒸米饭法:将米放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,一汤匙猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。
3、加茶叶蒸米饭法:根据米的多少取0.5至1克茶叶,用500至1000毫升开水泡5分钟,然后滤去茶叶渣,将过滤的茶水倒入淘洗好的大米中,按常规入锅蒸即可
刚煮出来的饭怎么炒好吃
刚蒸出来的米饭炒着吃会有点粘粘的感觉,可以将米饭冷凉再炒即可。这是常见的炒米,其中扬州炒米就很出名!炒米时,备好油,葱,姜,蒜等,再加一些青菜,或者土豆加萝卜等作为配料,就可以炒了。时间不要过长!要先将米饭放凉让米粒散开,如果是做蛋炒饭的话可以先将鸡蛋打碎搅在米饭中,炒,这样做出来的蛋炒饭每粒米上都包裹着鸡蛋,呈金黄色口感很好跟平常做的米饭比要少放点水。做出的来米饭干一点,炒起来不粘锅,吃起来有嚼劲。把辅料炒好,再把稍微放凉的米饭倒锅里拌匀就可以了。
电饭煲煮米的正确方法
1、用杯子装一杯米,大约一斤,放进电饭锅里,加点水,把米淘干净
2、把淘米水倒掉后,再加入适量的水,用于煮饭,大概一节手指深的水就可以了。
3、把锅子周围抹干后,放进电饭锅的座子里,把盖子盖上,再插上电源。
4、再把电饭锅前面的档位拨下去就可以了,同时煮饭的指示灯就会亮了。
5、此时就可以把电饭锅侧面的装汽水的盒子拿下来,把里面的水倒掉,等电饭锅的档位弹回去的时候,饭就煮好了。
用刚煮好的饭炒蛋炒饭好吗
不好,如果用刚出锅的米饭做蛋炒饭,会粘锅,口感会很差!刚煮好的米饭做蛋炒饭的最好办法是是先把蒸好的米饭放进容器里,放入冰箱冷藏半小时左右,是为了让它快速的变凉,然后把变凉的米饭端出来,用锅铲打散备用,然后起锅烧油,放入葱花,把打好的鸡蛋倒入锅里进行翻炒,炒到七八成熟的时候,再放入米饭均匀的翻炒2到3分钟,最后关火装盘就可以了!
煮好米饭怎么弄好吃和煮米饭加点什么更香的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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