泡萝卜怎么弄好吃脆的?怎样泡萝卜吃起来才脆

小编原创 阅读:- 2024-07-03 06:05:57
泡萝卜怎么弄好吃脆的?怎样泡萝卜吃起来才脆

大家好,今天来为大家分享泡萝卜怎么弄好吃脆的的一些知识点,和怎样泡萝卜吃起来才脆的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 泡萝卜的做法甜酸脆教程
  2. 怎样泡萝卜吃起来才脆
  3. 泡萝卜片的做法甜酸脆即腌即吃
  4. 泡萝卜怎么做才脆

泡萝卜的做法甜酸脆教程

主料:白萝卜350g,胡萝卜200g,

辅料:糖80克,白醋110克,泡椒150颗,芹菜适量

步骤

1.准备食材。

2.把白萝卜切片,胡萝卜芹菜分别切成寸段。

3.将菜条放入盆中,加入一勺盐。

4.待腌出水份后,将汤汁倒出不用,并挤尽剩余水份。

5.取一干净容器,放入适量泡椒和泡椒水,然后再取几根泡椒切碎。

6.将切碎的泡椒也倒入汤汁中。

7.加适量糖。

8.适量醋调成自已喜欢的酸辣甜味。

9.将食材放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。

怎样泡萝卜吃起来才脆

是因为没有密封好,才会导致这种情况。

用料

主料:白萝卜2个、泡红椒150g

调料:醋9勺、冰糖适量、姜适量、花椒适量

1、白萝卜洗净。

2、将白萝卜切成条状,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。

3、锅中放水,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋。

4、水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。

5、准备泡椒。

6、将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。

7、接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。

8、最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。

泡萝卜片的做法甜酸脆即腌即吃

主料:萝卜1000g;辅料:盐适量、花椒适量、泡椒适量、糖适量、白醋适量;

1、开水加入食盐后晾凉。

2、准备白醋一瓶,花椒适量,泡椒适量。

3、在容器内加入花椒,糖,泡椒和白醋适量。

4、将萝卜切细条后倒入步骤3。

5、将调好味的水倒入可密封的罐子里,然后下入萝卜,用水将包菜完全淹没。

6、第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料,腌三天左右就可以食用了。;

7、成品。

泡萝卜怎么做才脆

先把萝卜洗净切片,放一些白糖腌上一夜,第二天早上把多余的水倒掉,然后再放食盐、生抽、老陈醋、泡椒、味精腌上。第三天脆脆的泡萝卜就能吃了,味道好极了!

关于泡萝卜怎么弄好吃脆的到此分享完毕,希望能帮助到您。

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