湘菜海蛎肉的做法视频教程

湘菜海蛎肉的做法视频教程

配方:
- 海蛎肉(500克)
- 辣椒(适量)
- 姜(适量)
- 蒜(适量)
- 大葱(适量)
- 料酒(适量)
- 生抽(适量)
- 盐(适量)
- 糖(适量)
- 鸡精(适量)
- 食用油(适量)
做法流程:

1. 将海蛎肉洗净,切成小块。
2. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
3. 辣椒、姜、蒜切末备用。
4. 大葱切段备用。
5. 锅中倒入适量食用油,加入腌制好的海蛎肉煸炒至变色。
6. 加入姜末、蒜末、辣椒末煸炒均匀。
7. 加入适量的水,焖煮5分钟。
8. 加入大葱段,继续焖煮1分钟。
9. 加入适量的盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
10. 视频教程中演示了海蛎肉的整个过程,可以观看教学视频学习。
适用人群:
适合喜欢吃湘菜,喜欢尝试新口味的人群。
注意事项:

1. 腌制海蛎肉的时间不宜过长,以免肉质变硬。
2. 炒制过程中不要过度翻炒,以免海蛎肉散开。
3. 加入适量的水,可以使海蛎肉更加鲜嫩。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/qE3AkTlyFDtL.html