火腿肉湘菜的做法视频教程

火腿肉是湘菜中常见的食材之一,湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称。今天,我们将向您介绍一款火腿肉的湘菜做法,让您在家中也能享受到美味的湘菜。
首先,我们需要准备适量的火腿肉。将火腿肉切成大小均匀的小块,然后用清水冲洗干净。接着,我们将火腿肉放入一个碗中,加入适量的料酒、盐和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟左右。
然后,我们将腌制好的火腿肉放入热锅中,加入适量的油,煎至两面金黄色即可。最后,我们将煎好的火腿肉盛出备用。
接下来,我们可以准备一些蔬菜,例如青椒、红椒、黄瓜等。将蔬菜切成适当的大小,备用。
最后,我们可以准备一些调味料,例如葱姜蒜末、生抽、老抽、醋和糖等。将调味料混合在一起,加入适量的清水,搅拌均匀成酱汁。
现在,我们可以将煎好的火腿肉和蔬菜放入酱汁中,加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,搅拌均匀即可。这样,一道美味的湘菜火腿肉就做好了,您不妨试试,看看它是否能让您的胃口大开。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/qGRqsDY3ZhBB.html