甜烧白馅怎么弄好吃窍门,甜烧白的馅怎样做
大家好,今天小编来为大家解答甜烧白馅怎么弄好吃窍门这个问题,甜烧白的馅怎样做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
甜烧白的馅怎样做
步骤1
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大米,黄豆,绿豆炒香炒熟,放凉用破壁机打细
(不要太细有点颗粒感最好)姜切沫,陈皮泡水软化后切沫,红糖切细
(整块的才切)
步骤2
锅里放猪油,油化舀出来一部分,姜沫,陈皮倒入锅里,加入红糖,红糖化了加豆面,翻炒
(全程小火)
步骤3
太干就加油
(舀起来的)加入白糖,
(喜欢吃甜的就多放点)翻炒就可以盛出来了,用不完的用保鲜盒装起来放冰箱
(包包子绝绝子)
甜烧白的家常做法
主料:五花肉600g糯米100g
辅料:红糖50g白糖50g糖色5g红豆沙100g
甜烧白的步骤
1.糯米泡入清水三十分钟。
2.锅入半锅清水,放入猪五花肉,盖锅盖,煮二十分钟,煮熟,捞出,趁热在猪皮上抹一层麦芽糖。
3.准备油锅,烧至八成热,下入五花肉,炸至猪皮起泡,捞出,放凉。
4.修理整齐,切成大片,边角切小块。
5.将放入蒸笼的糯米,放入蒸锅,隔水蒸十五分钟,取出。
6.准备糯米,放入红糖、白糖、糖色、食用油拌匀,再将糯米搓散。
7.豆沙条切成节,用手压扁,备用。
8.将两片肉片夹一片红豆沙,猪皮朝下摆入碗中,倒入边角块,再倒入糯米。
9.放入蒸锅,隔水蒸两小时,取出,倒扣在碗中,撒上白糖,即可
甜烧白四川正宗做法王刚
主料:五花肉600g糯米100g
辅料:红糖50g白糖50g糖色5g红豆沙100g
甜烧白的步骤
1.糯米泡入清水三十分钟。
2.锅入半锅清水,放入猪五花肉,盖锅盖,煮二十分钟,煮熟,捞出,趁热在猪皮上抹一层麦芽糖。
3.准备油锅,烧至八成热,下入五花肉,炸至猪皮起泡,捞出,放凉。
4.修理整齐,切成大片,边角切小块。
5.将放入蒸笼的糯米,放入蒸锅,隔水蒸十五分钟,取出。
6.准备糯米,放入红糖、白糖、糖色、食用油拌匀,再将糯米搓散。
7.豆沙条切成节,用手压扁,备用。
8.将两片肉片夹一片红豆沙,猪皮朝下摆入碗中,倒入边角块,再倒入糯米。
9.放入蒸锅,隔水蒸两小时,取出,倒扣在碗中,撒上白糖,即可
家常甜烧白怎么做好吃
主料:五花肉600g糯米100g
辅料:红糖50g白糖50g糖色5g红豆沙100g
甜烧白的步骤
1.糯米泡入清水三十分钟。
2.锅入半锅清水,放入猪五花肉,盖锅盖,煮二十分钟,煮熟,捞出,趁热在猪皮上抹一层麦芽糖。
3.准备油锅,烧至八成热,下入五花肉,炸至猪皮起泡,捞出,放凉。
4.修理整齐,切成大片,边角切小块。
5.将放入蒸笼的糯米,放入蒸锅,隔水蒸十五分钟,取出。
6.准备糯米,放入红糖、白糖、糖色、食用油拌匀,再将糯米搓散。
7.豆沙条切成节,用手压扁,备用。
8.将两片肉片夹一片红豆沙,猪皮朝下摆入碗中,倒入边角块,再倒入糯米。
9.放入蒸锅,隔水蒸两小时,取出,倒扣在碗中,撒上白糖,即可
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