米花怎么弄好吃 猪皮米花怎么做好吃
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下米花怎么弄好吃的问题,以及和猪皮米花怎么做好吃的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
春游米花糖的做法
食材清单
大米花60g、蔓越莓干20g、白芝麻10g、黑芝麻10g、麦芽糖40g、白砂糖30g、清水30g
做法步骤
步骤1/13
准备食材和工具:大米花60克、20克蔓越莓干、10克白芝麻、10克黑芝麻、40克麦芽糖、30克白砂糖、30克清水鹅妈妈钛晶锅
步骤2/13
鹅妈妈钛晶锅中倒入30克白糖、30克清水、40克麦芽糖;
步骤3/13
小火把糖熬至融化且开始起泡;
步骤4/13
接着由小泡变成大泡,糖水开始变得粘稠,慢慢地从浅色向深色过渡;
步骤5/13
用筷子戳入糖浆中,能拉丝即可;
步骤6/13
倒入大米花60克、20克蔓越莓干、10克白芝麻、10克黑芝麻(也可以放入其他自己爱吃的食材,如坚果等);
步骤7/13
小火快速翻拌均匀成团状(如果糖浆凉了,就会出现硬块,难以塑形);
步骤8/13
倒入方形模具或者烤盘中,用铲子压平整;
步骤9/13
趁着余温给它塑形,按压得紧实些;
步骤10/13
迅速切小块即可(如果已经凉透了再切,会容易碎);
步骤11/13
这道童年美食米花糖就完成啦,香甜酥脆,好吃不腻;
步骤12/13
手工熬制的糖浆,不添加任何防腐剂,味道香甜醇正;
步骤13/13
咬一口还能吃到蔓越莓的酸甜,酥脆不腻,还可以作为新春佳节的待客小零嘴,自己做的倍有面儿!
小贴士
猪皮米花怎么做好吃
材料:新鲜猪皮200g,生花生米250g,精盐、味精、葱花、姜末各适量。
做法
1、将花生米去杂质洗净待用。
2、将猪皮去毛洗净,下沸水锅中焯一段时间捞出洗净,切成丁。
3、将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后,改用文火烧至肉皮熟烂,花生米醇香嫩细时,撒上葱花、味精即可食用。佐餐食。
炸鱿米花的做法,炸鱿米花怎么做好吃,炸鱿米花
制作鱿米花配料鱿鱼,鱼浆,食用油,面包糠等烹饪方法将食用油加热至140-150度,在将鱿米花放热油中炸4至5分钟呈金黄色即可食用。
米花棒不好吃怎么办
1、拿来个放饼干的铁盒子,将米花棒放进铁盒里,盖紧盖子。
2、放入密封的塑料桶中。
3、用锡纸将米花棒包裹起来,放入密封的玻璃存储罐中。
4、拿来个食品袋,放人米花棒加入适量的食品防腐剂,扎紧不要漏气,放入橱柜。
5、用食品袋扎紧,放入冰箱中冷冻保存即可。
关于米花怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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