川菜丝瓜家常做法

川菜丝瓜家常做法
丝瓜是一种味道鲜美、营养丰富的蔬菜,不仅口感清爽,而且富含蛋白质和维生素C等营养成分,是很多人喜欢吃的美食。下面是一份川菜丝瓜家常做法,供您参考。
材料:
- 丝瓜
- 瘦肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 食用油
步骤:

1. 将丝瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片备用。
2. 瘦肉末用盐、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
4. 加入丝瓜片,翻炒至丝瓜变色,加入少许生抽,炒匀后即可出锅。
川菜丝瓜家常做法不仅美味可口,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力,促进身体健康。如果你喜欢川菜,这道家常菜绝对值得一试。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/rBDT8cLfRpN9.html