木瓜的家常做法川菜

木瓜是一种常见的水果,其肉质细腻,口感鲜美,常常被用来制作各种菜肴。川菜也是中国八大菜系之一,其口味独特,深受人们喜爱。今天,我将分享一种木瓜的家常做法,川菜。
步骤1:准备好木瓜。将木瓜去皮、去籽,切成小块。
步骤2:热锅冷油。将油倒入热锅中,等油热了,加入切好的木瓜块。
步骤3:煸炒木瓜。木瓜煸炒至变色,加入葱姜蒜末,继续煸炒。
步骤4:加入调料。加入适量的盐、糖、鸡精和豆瓣酱,继续煸炒均匀。
步骤5:加入适量的水。水开后,加入料酒和胡椒粉,继续煮5分钟左右。
步骤6:收汁。最后,将汤汁收至浓稠,加入青椒丝和红椒丝,翻炒均匀即可。
木瓜的家常做法川菜不仅美味可口,而且营养丰富。这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强身体免疫力,促进伤口愈合。木瓜还有助于消化,对胃肠道健康也有好处。
木瓜的家常做法川菜是一道健康美味的菜肴,值得一试。

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