东湾美食滤镜

东湾美食滤镜——分享一款简单易做的海鲜意面 【

一、食材】 - 意面：100克 - 虾仁：200克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 洋葱：1/4个 - 意大利芝士：适量 - 橄榄油：适量 - 盐和胡椒粉：适量 - 番茄酱：适量 - 蒜：适量 - 牛奶：1/4杯 - 鸡汤：1/4杯 - 面粉：适量 - 黄油：适量 【

二、制作流程】

1.将虾仁洗净，切成小块，加入橄榄油、盐和胡椒粉，腌制10分钟。
2. 青椒、红椒和洋葱洗净，切成小块。
3. 在锅中加入适量橄榄油，放入洋葱煸炒至金黄色。
4. 加入青椒、红椒和虾仁，煸炒至熟透。
5. 加入番茄酱、蒜和牛奶，煮至浓稠。 6. 加入适量面粉，搅拌均匀。 7. 加入适量水，煮至面团变软。 8. 将面团分成大小相等的小球，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏30分钟。 9. 取出面团，擀成薄片。 10. 在薄片上撒上意大利芝士，用手压成形状。 1

1.在锅中加入适量橄榄油，放入意面煮熟。 1
2. 捞出意面，放入碗中，加入意面汤和海鲜意面，搅拌均匀即可。 【

三、适合人群】 - 喜欢海鲜和意面的人 - 想简单尝试新的菜品的人 【

四、禁忌】 - 孕妇和哺乳期妇女应避免食用海鲜意面。 - 海鲜过敏的人应避免食用海鲜意面。 【五、小贴士】 - 意面的面条较细，口感很好。 - 意面的汤可以根据个人口味加入不同的调料。 - 制作意面时，面团一定要擀成薄片，这样口感更好。

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