金源时代购物中心 美食

金源时代购物中心的美食，让人垂涎欲滴！下面是一道简单易做的家常菜，适合大众口味，也适合家庭制作。 材料： - 鸡胸肉 150 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 洋葱 1 个 - 姜 1 片 - 蒜 2 瓣 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 - 淀粉 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.鸡胸肉洗净切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制20分钟。
2. 青椒、红椒、洋葱洗净切成小块备用。
3. 淀粉加入适量的水搅拌均匀，把腌制好的鸡肉块放入淀粉中裹上一层薄淀粉。
4. 热锅凉油，把裹好淀粉的鸡肉块放入锅中煎至两面金黄，取出备用。
5. 锅中留少量油，加入姜蒜爆香。 6. 加入洋葱、青椒、红椒翻炒几下。 7. 加入煎好的鸡肉块，加入适量的清水，煮至鸡肉熟透。 8. 最后加入一些盐和糖调味，翻炒均匀即可。 这道菜口感鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富，是一道非常适合家庭制作的家常菜。但是，需要注意的是，鸡肉属于禽肉类，有些人对它过敏，因此制作前最好检查一下。另外，如果对洋葱过敏，可以替换为青椒或红椒。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和减肥者。它富含蛋白质和纤维，可以帮助促进身体健康。 禁忌：

1.鸡肉是禽肉，有些人对它过敏。如果不确定，制作前最好检查一下。
2. 如果对洋葱过敏，可以替换为青椒或红椒。
3. 孕妇、哺乳期妇女和胆固醇高的人应当谨慎食用。

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