羊瘦肉羹汤怎么弄好吃 羊瘦肉汤的做法

大家好，关于羊瘦肉羹汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于羊瘦肉汤的做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 羊瘦肉汤怎么煮才会白
2. 羊五花肉汤的做法
3. 羊瘦肉汤的做法
4. 羊五花肉汤的家常做法

羊瘦肉汤怎么煮才会白

羊肉汤要熬成白的，先把羊肉上的油剔下单独放，然后把瘦肉用清水泡半个小时，把里面的血水泡出来。冷水下锅焯水一下，把提前留起来的羊、油、姜、葱、爆香，加水和羊肉大火熬半个小时，记住一定要加盖，这时候熬出来的汤，就非常白了而且味道很浓

羊五花肉汤的做法

主料：羊肉(瘦)100克,白菜200克

调料：花生油25克,味精4克,大葱3克,姜3克,酱油20克,盐5克

羊肉片汤的家常做法：

1、羊肉洗净，切成薄片。白菜洗净，切成3厘米长条

2、汤锅置旺火上，放油烧热，放姜葱末炝锅；然后放肉片煸炒一会儿，放入老汤、酱油、细盐、白菜。汤再开时，加入味精，起锅盛入汤碗中即成

羊瘦肉汤的做法

材料：羊肉500克，萝卜500克，甘草3克，姜5片，清水1250毫升，盐适量

做法：

1、准备好所有食材（羊肉500克，萝卜500克，甘草3克，姜5片，清水1250毫升，盐适量）

2、将羊肉、甘草、生姜加水放砂锅，先慢火熬两个小时。

3、煮好后加入萝卜，再熬一个小时

4、出锅前放盐拌匀即可。

羊五花肉汤的家常做法

1/把羊肉洗净切块。

2/热油，放入葱姜炒香。

3/放入羊肉煸炒。

4/烹入料酒，旺火翻炒。

5/加入老抽。

6/反复翻炒至上色。

7/加入清水烧开，撇净浮沫。

8/小火炖制40分钟左右，至羊肉熟透。

9/按照自己的口味加盐、少许白糖调味，再小火炖制10分钟即可关火。

10/出锅装盘，即可上桌。

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1.美味又好吃的羊五花肉汤的家常做法完成开吃了。

文章分享结束，羊瘦肉羹汤怎么弄好吃和羊瘦肉汤的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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