一点猪皮怎么弄好吃呢？猪皮做法简单好吃

各位老铁们好，相信很多人对一点猪皮怎么弄好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于一点猪皮怎么弄好吃呢以及猪皮做法简单好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪皮做法简单好吃
2. 猪皮家常做法
3. 烧肉皮最好吃的做法
4. 猪皮怎么做好吃

猪皮做法简单好吃

步骤/方式1

猪皮洗净切条，冷水下锅加酱油盐煮到适当软度，捞起沥干备用。

步骤/方式2

黄豆提前泡发好，泡三小时以上，我是提前一晚泡的。

步骤/方式3

热油下蒜粒翻炒两下，下入煮好的猪皮翻炒几下，再下入黄豆。

步骤/方式4

下入黄豆翻炒均匀，

步骤/方式5

加入水末过黄豆和肉皮，盖上锅盖煮至只剩一点汤汁试下味道，味道合适就可以出锅了。

猪皮家常做法

用料：猪皮8两、胡萝卜适量、黄瓜适量

步骤：1.猪皮过热水，过凉水，拔毛，切丝

2.胡萝卜，黄瓜刨丝

3.油烧热，放入蒜末，放入猪皮炒

4.炒开放入胡萝卜，黄瓜丝，不停翻炒，放入调料，大火爆炒

5.炒好的可以吃了

烧肉皮最好吃的做法

用料

猪皮半斤

冰糖适量

老抽半勺

盐适量

生抽3勺

料酒2勺

姜4片

红烧猪皮的做法

1.肉皮去净肥肉和毛，凉水下锅煮至水开，5分钟后，捞出，并洗去污物。

2.猪皮切成麻将块，锅中放油，放入姜片，将肉皮入锅并加入老抽，酱油，料酒，盐炒上色和入味，加入开水，没过猪皮。

3.水开后，放入电饭锅

（蹄筋键）或高压锅上汽中火煮大约20分钟左右，用筷子插入很轻松穿过

4.倒回锅中，开大火，煮到收下汁即可。

（收汁可收可不收，为了好看可以多做一步）

猪皮怎么做好吃

用料

炸肉皮

白萝卜

香葱

生抽、辣椒油、辣椒面。

盐、油、香油。

食用碱

凉拌炸肉皮的做法

1.用水将炸肉皮泡发。

2.将泡好炸肉皮切成长方形，放入食用碱浸泡3分钟、用手抓一抓并用水冲洗净肉皮里的油。

3.锅置火上，放水烧开放入肉皮焯3分钟。捞起控干水，倒入容器里。

4.小葱洗净切葱花。萝卜洗净切片用盐淹10分钟左右用开水烫3分钟控干水跟肉皮放在一起，放葱花，辣椒面，油烧至6成热时淋在上面，再放生抽、辣椒油、香油，味精，拌匀装盘撒上葱花便可。

好了，关于一点猪皮怎么弄好吃呢和猪皮做法简单好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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