河东美食优惠团

河东美食优惠团

欢迎来到河东美食优惠团，我们为您准备了各种美味可口的菜谱，让您在享受美食的同时，也能享受到实惠的价格。以下是我们的详细菜谱： 【菜谱一：红烧肉】 材料： - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 2汤匙 - 生抽 2汤匙 - 老抽 1汤匙 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为准。 6. 大火烧开后转小火焖煮30分钟，直到汤汁浓稠。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是红烧肉口感鲜美，肉质酥软，香甜可口，是一道美味的家常菜。 禁忌：

1.因五花肉中含有较高的脂肪，所以孕妇、老年人、小孩和患有高血压、高脂肪等疾病的人应该少吃。
2. 红烧肉的汤汁较多，如果一次性食用过多容易增加胃部负担，所以胃寒、腹泻、呕吐等症状的人应该少吃。 【菜谱二：凉拌黄瓜】 材料： - 黄瓜 2根 - 蒜末 适量 - 姜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 盐 适量 - 辣椒油 适量 步骤：

1.黄瓜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤出多余水分。
2. 蒜末、姜末放入碗中，加入酱油、醋、糖、盐、辣椒油拌匀。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是夏季凉拌黄瓜，清凉爽口，有助于缓解炎热天气带来的不适。 禁忌：

1.黄瓜不宜腌制时间过短或过长，过短会导致口感变差，过长会导致黄瓜变质。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃。

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