孜然火锅肉怎么弄好吃窍门,羊肉回锅肉怎么做好吃
各位老铁们好,相信很多人对孜然火锅肉怎么弄好吃窍门都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于孜然火锅肉怎么弄好吃窍门以及羊肉回锅肉怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
粉蒸肉怎么做才好吃
粉蒸肉——肉质软糯鲜嫩,裹着肉的米粉吸收了肉肉的鲜美,酥酥的很油润,有肥有瘦,越嚼越香,下面就分享一下做法!
食材
五花肉400g
土豆1个
葱1段
姜3片
调料
白糖10g
生抽15g
蚝油15g
料酒5g
腐乳汁10g
甜面酱10g
蒸肉米粉适量
1.土豆削皮切厚片。五花肉切成0.5厘米厚度的片,肉中放葱段,姜片,调料抓匀腌制30分钟
2.腌好的肉片均匀的裹上蒸肉米粉,盘子铺上土豆片,摆上肉片
3.蒸锅放多点水,水开后放入肉片中小火蒸1.5小时。出锅后撒上葱花点缀即可
小贴士
1.垫底的菜也可以用芋头、南瓜、红薯、山药等根茎类蔬菜,吸收了肉汁的蔬菜味道也很好呢
2.蒸肉米粉也可以自己做,但还需要炒米炒香料,会有些麻烦。米粉超市和淘宝都有卖,用现成的更方便
3.最好的搭配是荷叶饼,不过热馒头也是很好的选择
4.用高压锅做的话时间就可以缩短了,30~40分钟就行,普通蒸锅还是建议蒸的时间长些,肉肉才会软烂不腻
做好的粉蒸肉肥而不腻,酥香可口,绝对零失败哦,快试试吧!
我是一名宝妈,带宝宝的同时也把照顾家人的饮食也是作为一种乐趣,日常分享美食问答和制作,欢迎喜欢我的朋友们点赞关注,评论转发哦!感谢大家??羊肉回锅肉怎么做好吃
步骤1羊肉500克。
2羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3再捞出用清水冲冼数遍,放进电压锅里加清水,姜片,桂皮,八角焖15分钟。
4炖好的羊肉。
5将焖好的羊肉改刀。
6锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉,加适量的精盐炒片刻。
7调入生抽炒匀,8调入生抽炒匀。
9再倒原味羊汤,孜然粉,调味鲜将羊肉煮入味。
10收汁,放进香菜,鸡精炒匀即成。11回锅羊肉即成。
#暖暖的胃道#剩饭怎么炒最好吃
相信很多人都会为头一天的剩饭而发愁,不吃吧,既是浪费也是可惜。吃吧,还得加热,但是加热那种稠稀饭是最麻烦的事。一个不小心,不是把饭热糊了,就是把锅底烧焦了,这样热出来的剩饭一股浓浓的糊味儿,更是无法再食用的。而且热剩饭比重新做饭需要更多的能源和时间。想一想,还是上海人聪明,一般都不会剩下很多的剩饭,即使有一些,也会装在饭盒里带到单位,打一点开水泡一下,配上一根油条,就是一顿不错的早餐。扬州人则会加一些火腿、虾仁等,炒了来吃,而且还成就了一道不错的美味:扬州炒饭。现如今的社会上,也有不少很有才华、很有见地的人才,自己写的文章质地都很不错,却非要拿一些别人早已恶炒过的话题来炒作,甚至是不惜把黑的硬要说成是白的,或者生拉硬拽的说成是不灰不白的……这种博人眼球的东西犹如热剩饭,耽误了读者的时间还是小事,总是给人一种怪怪的感觉……
炖羊肉放什么调料回锅肉
步骤1羊肉500克。
2羊肉冼净放进开水里去羊醒味。
3再捞出用清水冲冼数遍,放进电压锅里加清水,姜片,桂皮,八角焖15分钟。
4炖好的羊肉。
5将焖好的羊肉改刀。
6锅里烧油放进辣椒炒香后倒进羊肉,加适量的精盐炒片刻。
7调入生抽炒匀,8调入生抽炒匀。
9再倒原味羊汤,孜然粉,调味鲜将羊肉煮入味。
10收汁,放进香菜,鸡精炒匀即成。11回锅羊肉即成。
文章到此结束,如果本次分享的孜然火锅肉怎么弄好吃窍门和羊肉回锅肉怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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