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川菜重庆鸿运当头的做法
6. 加入鸡脯肉块煸炒,煸炒至鸡肉变色。7. 加入生抽、老抽、白糖、料酒、清水,烧开后转小火煮30分钟。8. 加入鸿运当头花雕酒,继续煮5分钟。9. 加入盐、鸡精调味,再煮5分钟,即可关火。二、适合人...
星座大神 2023-07-10阅读：306 -
湘菜辣字当头做法大全
3. 热锅凉油,放入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,加入葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入切成小段的辣椒、姜、蒜、干辣椒继续煸炒,直到辣椒变软。5. 加入适量的水,放入葱花,烧开后转小火煮 5 分钟。6. 加入剩...
本站原创 2023-07-10阅读：267 -
四川菜红运当头的做法
禁忌:在烹饪红运当头时,需要注意的是不要添加过多的盐和糖,以免影响口感和营养价值。此外,由于红运当头是一种肉类,所以在食用时需要注意卫生,避免感染细菌。三、详细制作流程三、1. 选择新鲜的猪腿肉,去掉...
本站原创 2023-07-03阅读：710 -
湘菜辣字当头做法图片大全
1. 鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。2. 四季豆去头去尾洗净切段,热锅冷油将四季豆炒至变色捞出备用。3. 热锅凉油,放入辣子鸡丁煸炒至变色。4. 加入红烧肉汤汁,煮至汤汁浓稠。5. 放入四季豆翻...
星座大神 2023-07-03阅读：530 -
湘菜鸿运当头猪头肉做法
(2)做法流程:1. 猪头肉洗净,切成块状,加入姜片、大葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、干辣椒,腌制 20 分钟。2. 热锅凉油,将腌制好的猪头肉块放入锅中煸炒,至肉色变白。3. 加入清水,烧开后转...
星座梦 2023-07-03阅读：720