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肝腰合炒 川菜做法
1. 猪肝和腰子去内脏,清洗干净,切成薄片,加料酒、盐、生抽、鸡精腌制 15 分钟;2. 青椒、红椒去籽切丝备用;3. 葱姜蒜切末备用;4. 热锅凉油,下腌制好的猪肝和腰子煸炒至变色;5. 加入葱姜蒜...
星座梦 2023-07-29阅读：683 -
川菜的肝腰合炒的做法窍门
川菜中的肝腰合炒是一道非常经典的菜肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。但是,肝腰合炒的做法也有一些窍门,以下是详细制作步骤及适合人群、禁忌等。## 肝腰合炒的做法窍门### 选料肝腰合炒的选料非常重要,应...
本站原创 2023-07-03阅读：732 -
胖娃川菜馆肝腰合炒做法
【胖娃川菜馆肝腰合炒做法】1. 肝腰合炒是一道传统的川菜,以其鲜香可口、色泽鲜亮而深受食客喜爱。2. 炒肝腰需要选用新鲜的猪肝和腰子,并经过多次清洗和浸泡,以去除异味和血水。3. 炒肝腰需要搭配适量的...
本站原创 2023-07-03阅读：101 -
川菜肝腰合炒正宗做法
1. 准备材料:猪肝和腰子分别洗净,切成均匀大小的薄片,葱姜蒜切末备用。2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肝和腰子煸炒至变色。3. 加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。4. 加入适量清水,烧...
星座解析 2023-07-03阅读：740 -
川菜肝腰合炒做法大全
(三)【制作步骤】1. 猪肝和腰子分别清水泡一段时间,去掉血水,切成小丁。青椒、红椒去籽切成丁。姜、蒜切末备用。2. 热锅凉油,下猪肝煸炒至变色,盛出备用。3. 在同一锅中下腰子煸炒至变色,盛出备用。...
星座大神 2023-07-03阅读：342 -
湘菜肝腰合炒的正宗做法
- 肝腰:猪肝 100 克,猪腰 150 克。- 调料:葱花 10 克,姜蒜末 10 克,青红椒各 5 克,料酒 1 汤匙,生抽 1 汤匙,白糖 1 汤匙,盐 适量,鸡精 适量,胡椒粉 适量,生粉 适...
星座屋 2023-07-03阅读：413